3～5克，360克的水

基本浸泡時間3分鐘，小葉 細碎茶2～2.5分鐘，大葉可到3.5～4

茶葉需要舒展空間，圓形矮胖的壺較合適

濾茶勺，近似濾杯，於倒茶時過濾，茶葉才能舒展

倒入熱水時，不要從正中央注水，水柱偏斜於壺口一側，讓茶葉能於壺中旋轉