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Standard view
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
來做個兔子檸檬塔
慢慢打 亂入隨意~~
latest #22
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
蘇猷已經不是第一次接到店長打電話來對他的耳朵做抱怨轟炸,就在午後他又接到了對方的電話,說臨時來的工讀生連簡單的算術也不行、桿個麵糰也可以桿到飛出去。再來又問他什麼時候回店裡幫忙,要不是兩人熟識,不然蘇猷或許早就丟了這份打工。
在他答應了好幾次假日會下山一趟後,電話總算不再響起,他的耳根子終於清淨了些許。
oO(啊,教室到了)
在營隊給的自由時間裡借了一間教室,他打算先試做店裡開發的新品,環顧了四周配備齊全的教室,他揚起輕鬆的笑容。
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
做兔子檸檬塔的前置繁瑣,該準備的物品不少,在準備好檸檬餡和慕斯後先放入冰箱備著,然後他看著其他準備好的食材和器具。
「好!開始吧。」
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
步驟一為打蛋,他一手扶著碗,另一手拿著蛋往碗緣敲了下去——
立即下載
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
oO(啊,蛋殼......)
似乎是力道不對的關係,碗緣沾上不少蛋液,且蛋殼也一起打進去了。擦拭過了碗緣、挑起碗裡的蛋殼後他再打了第二顆。
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
打蛋步驟順利了許多,接下來必須把蛋、低筋麵粉、奶油和少許杏仁粉混合,攪拌成製作塔皮的麵糰。
用
力道攪拌。
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
力道足了,但是翻攪的時間似乎有些不夠,麵糰仍然可以看到裡面未融合的奶油以及糖粉。蘇猷轉了轉手腕,繼續用切拌的方式翻攪。
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
/紅藍
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
攪這麵糰可不能用攪拌機,他認份的繼續埋頭攪動。
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
烘焙時他總是像變了個人似的專注,嘴角噙著笑容卻不發一語。瀏海搔到他的睫毛看起來是有些長了,所以他找了個髮箍將它們往後梳去。
打工的店叫斜陽,窗外正好也是斜陽。
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
取出攪拌好的麵糰,沉甸甸的份量與麵粉特有的香氣讓他揚起一抹小小的勝利微笑。
接著再取出桿麵棍,開始用力道
桿動。
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
@Edit 4 years ago
/力道19不夠嗎
麵糰要爛了吧
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
他出了很大的力氣,或許是施力不均的關係,麵糰像是扁了沒錯,但許多邊角仍然是一塊塊凸起。
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
oO(再接再厲......)
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
在溫度剛好的家政教室,他仍然因為專注而出了一層薄汗。斜陽折射那指節分明的手背,在上頭打出一小塊陰影,努力桿著麵糰的手讓金色、黑色影子開始竄動。
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
他重新聚起麵糰,再一次桿平。
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
再一次聚起麵糰,再一次桿平。
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
急躁?好像又回到了剛進烘焙坊的自己,總是想早點在喜歡的事物上證明自己可以做到。還記得那樣躁動的自己,他停下來深吸了一口氣。
不可置否的是,他可以在這樣的事情上達到平靜。
再一次聚起麵糰,再一次桿平。
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
麵糰總算達到自己滿意的程度,再來他一小塊一小塊的捏出麵糰,在塔模底部鋪平,再拿了針在底部刺了個小洞避免膨脹。
放入已預熱的烤箱,必須等上十五分鐘。
蘇猷伸了個懶腰,決定讓自己偷懶三分鐘。
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
/中之休息一下
去找可以配ㄉbgm看看
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
/ㄚ然後隨時可以跑進來 他可能不太說話 但會偷偷分檸檬餡或者最後的成品給ㄋ
【AMOR】 蘇猷
4 years ago
/
Alec Benjamin - If We Have Each Other [Official Musi...
配這首 突然覺得就是這首(?
MU場外💎顧晏恒
4 years ago
自由時間,雖然來這裡的主要目的是交朋友,但是一直用社交填滿空檔也會有些疲倦。
偶爾他也想要找個放鬆的地方待著。
烹飪教室是個經常傳出香味的地方,他也總是會不自覺地被吸引過去,看見裏頭金燦燦的髮絲還有熟悉的身影,他臉上露出笑意,出聲打了個招呼,「蘇猷?」
偷偷ㄉ闖入......!
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