對啦我太懶得發噗了

意外發現有一系列的烘培/烹飪活動
剛好週五的項目是抹茶巧克力塔

一個人去到的我誰都不認識
隨便分了組才發現我們這組都沒有烘培經驗

總之先做了塔皮，光他就花了一個小時
拿去烤出來後.....焦掉了

學長：你們這組...比較黑一點，應該是其他組在冷氣房烤，你們在廚房烤的關係

明明照著他寫的時間烤也烤焦實在是有點難過

接下來是內餡！
我最愛的抹茶巧克力！
隔水加熱白巧克力
加熱鮮奶油+抹茶粉
最後混合
這裡比較難的是要注意不能超過40度，不然會油水分離

但我們失敗根本不是在什麼油水分離
而是....混合的時候攪拌太久凝固了
變得很奇怪

其他組的就很完美，哭了

雖然不好看但是還是超好吃的
而且參加費只要50還算是不錯
只是時間真的有點晚，做完回宿舍都10:30了
表定7:00-8:30的

做起來蠻簡單的
只是在家裡我大概不會想自己做
準備食材及清洗用具實在是太麻煩了（懶到極致

→ 機器狼遊戲行事曆

你有做甜點成功過嗎哈哈哈

a831290789: 這次真的不是我的錯