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香媞 Chanti
4 years ago
做了食品採購之後
真的會對外面所謂網紅或者連鎖餐廳
完全沒有興趣
除了食材方面之外,更主要的是看到公司的教育體系完全跟不上
有錢有權真的沒有什麼了不起
最重要的還是要回歸基本面:服務
之前看到連鎖體系的高層把服務講的一文不值
說只佔整體的15%,這個角度真的就很慣老闆
雖然講歸講,沒什麼能夠撼動的
只是自己地雷名單就很長一條了
香媞 Chanti
4 years ago
妙的是這些人因為有錢所以不會被疫情淘汰
真的是很有趣欸(燦笑
言谷* 占卜委託再開ing
4 years ago
我之前有去過那種對自己店裡食材很有自信很驕傲,但是對客人卻散發著:「妳應該要吃我推薦的高級海鮮啊,妳到底懂不懂吃?」的老闆
啊我就想點菜單上的不行嗎
那種超討厭的,食物真的好吃但再也不去
香媞 Chanti
4 years ago
rachealkise
: 傻眼貓咪欸, 這種真的是直接趕去黑名單了= =
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Ms.💋
4 years ago
某連鎖餐飲集團太服務備至到磨掉員工個性的那種也讓我覺得害怕......不過有觀察到身邊的長輩倒是很喜歡被照顧XDD
香媞 Chanti
4 years ago
cordelia2299
: 每個企業體追求的服務風格真的都很不同,吸引到的客群也會不太一樣
有趣的是那種客人至上的往往都會引來非常多奧客(怕.jpg
還好已經轉職不做外場了,不然在那種職場會發瘋
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