今天去了培窩的秋日旬會
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四季旬會這家一直在我想嘗試的口袋名單裡,剛好對這次的特別主題菜單有興趣就去參加了
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牛肝菌菇燉飯~道地的義式燉飯米所以口感偏硬,拌入起司後味道很有層次,我個人滿喜歡的
σ(@´∀`)σ Alyssa
4 years ago @Edit 4 years ago
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春花秋實~金萱和大白柚為主的甜點,最喜歡那塊金萱戚風蛋糕,吃完後會有淡淡的茶香留在嘴裡
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栗瑟~偏甜的栗子蒙布朗和淡雅的焙茶布丁還滿搭的
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這個月限定的百香果+巧克力的旬甜事~百香果的甜點好像滿少見的,香氣很濃但吃起來不酸,和巧克力的這個組合平常應該不會想主動嘗試,味道不難吃但挺微妙的,不過能吃到平常不會吃的東西就是季節限定菜單的有趣之處吧
σ(@´∀`)σ Alyssa
4 years ago @Edit 4 years ago
伴手禮是椹果巧克力脆餅,以880的價位來說我覺得能吃到這麼多品項算滿值得的,鹹食和甜點也都有一定水準,吃到第二道甜點時其實有有一點飽了,等換下一季的餐單應該也會去參加
對了甜點師(兼老闆娘?)在上每一道餐點前都會一一向顧客介紹,如果是本身就對料理有研究的人應該會有不錯的交流吧