這是我人生中第一支艾雷島威士忌，刷卡下去時真是既期待又怕受傷害，綠色瓶身襯上白色酒標，完全不是我習慣的威士忌的模樣

就香味而言，完全沒有人云亦云的「艾雷島消毒水味」，只有淡淡的海風鹹香，甚至還有淡淡的花蜜香

輕抿一口時感覺跟香氣給人的印象差不多，但稍微品大口一些，標誌性的泥煤味馬上佔據口腔，同時帶著強烈的鹹香。有趣的是，酒液入喉後的尾韻回甘，蜜甜味再次浮現，實在是超乎想像的體驗

整體而言，這支酒入口偏辣，擊喉感略強，開瓶後放了一天才較為溫潤；加上其口味，絕對不是大眾會喜歡的威士忌（更不用說慣喝雪莉桶的台灣人了）

但是我真的超喜歡!! 鹹甜交織的風味與泥煤海藻味交互作用，讓人覺得自己不是在喝酒，而是在品嘗獨特的料理...難道說，艾雷島才是我的本命...嗎?