kioyowind
3 years ago
Marc L³超強,融合台灣食材及在地風味的法式料理,層層疊疊的料理手法,給味蕾帶來突然迸發的驚艷感 https://images.plurk.com/1phuZpoyhP7wTRCTTETfzV.jpg https://images.plurk.com/3423NM2HcBQCnipDKzdIUo.jpg https://images.plurk.com/656f3jCemd3RP7KcebOYTQ.jpg https://images.plurk.com/4EGT70pWQ4m6XaVJssYzlZ.jpg https://images.plurk.com/4dNEcYkXopGs4MRuNYOSnh.jpg https://images.plurk.com/Ai4tvaYbsV106fxu2DztQ.jpg https://images.plurk.com/39eHagMsIWNiyNMMCRFjYt.jpg https://images.plurk.com/75OJrNLSEpNT3xB0YJmqKf.jpg https://images.plurk.com/4QbqanfQsnEGdy0EgWMKuj.jpg https://images.plurk.com/6oM5GSOO88M55poXsHcDQG.jpg
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skmonkey
3 years ago
notname25
3 years ago
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notname25
3 years ago
感覺高檔餐廳都喜歡用inline
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Ball621
3 years ago
kioyowind
3 years ago
目前吃到高雄最強的法餐,值回票價
大 蛆
3 years ago
kioyowind
3 years ago
我25號打算去搶Nibbon 3月份的訂位,有人有興趣想要到時一起去的嗎? XD
kioyowind
3 years ago
Marc的潘克夏黑豬以及鴕鳥肉都做得很出神入化,口感像極了牛排。還有熟成了5-7天的金鯧搭上打入筍乾(就是魯肉飯那種)的法式白酒奶油醬汁,上方綴以手指檸檬賦予微酸滋味。最驚艷的是小龍蝦大甲芋頭洋薏仁燉飯,以紅甘藍菜、海蘆筍和香菇、小龍蝦頭熬製成的蝦醬汁。並將屏東養殖生產的澳洲種小龍蝦炭烤至約7分熟,最後撒上帕馬森起司和酥炸黎麥,口感非常豐富精彩。
notname25
3 years ago
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