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Standard view
✒塞提
3 years ago
@Edit 3 years ago
【酷可俱樂部/評鑑週 試吃體驗】
「大家好,我是酷可俱樂部的生嶋真火。
近期嘗試做了一款糕點,與大家分享並一同享用,那麼這裡來做介紹。」
—
latest #24
✒塞提
3 years ago
@Edit 3 years ago
「此次嘗試的糕點為英式著名的傳統糕點,丹地蛋糕。
丹地蛋糕的起源可以追溯到至18世紀蘇格蘭的丹地城市。
當時果醬商覺得生產柑橘醬過程所剩的大量果皮丟掉實在浪費,靈機一動將果皮與蘇格蘭威士忌混合製成蛋糕販售。」
✒塞提
3 years ago
「丹地蛋糕上有剝皮的杏仁、內餡以海綿蛋糕為基底使用葡萄乾與糖漬櫻桃及醋栗做混合,普遍的丹地蛋糕會使用蘇格蘭的威士忌。」
「但這裡將這部分調整成以玫瑰煎茶為底及櫻花糖漿與萊姆的酸甜混合成的無酒精調酒,舌尖會有些許酸麻的體驗。」
✒塞提
3 years ago
@Edit 3 years ago
「故海綿蛋糕體會呈現淡淡的櫻粉色,最後糖絲作簡易裝飾糖。
因重新配方過糖的份量與酸中和,口感相較溫和許多,很推薦各年級的同學們試吃,如吃完有心得回饋可以投寄到俱樂部與我們分享。
以上,感謝聆聽,那麼請享用。」
立即下載
✒塞提
3 years ago
「來享用的同學可以簡略的發表感想,並可以得到小貼紙做紀念,啊,請務必要先品嚐才來領取喔。」
✒塞提
3 years ago
※可骰可不骰。
紅/嚐到酸甜的滋味
綠/舌尖略微麻麻的
藍/吃到糖漬櫻桃
黑/杏仁的味道很香
✒塞提
3 years ago
—
✒塞提
3 years ago
「啊、對俱樂部有興趣的同學可以來參觀。」
❄️雪路
3 years ago
「原來如此,我還是第一次知道呢,謝謝生嶋くん的詳細介紹。」聽完對方的講解後點了點頭,他拿起其中一塊蛋糕,「那我不客氣了。」
咬了一口,覺得
🔖立花雙葉
3 years ago
「好、好厲害......!」小聲回應,但眼神透露出崇拜。
「不好意思了......」夾起一塊蛋糕品嘗
🔖立花雙葉
3 years ago
「酸酸甜甜的這是......」
「糖漬櫻桃吧?不會很酸也不會死甜,跟蛋糕體搭配好適合好好吃......生嶋同學好厲害!」低聲給出評價。
❄️雪路
3 years ago
@Edit 3 years ago
在咬到糖漬櫻桃的一刻,冰藍色的眼眸明亮了一瞬。讓人愉悅的甜味率先佔據味蕾,萊姆的微酸隨著咀嚼,也慢慢在嘴裡擴散,酸甜香味交織得恰到好處,他忍不住瞇起雙眸。
「嗯,很好吃。」三兩下吃完手上的蛋糕,他勾起笑容,「我喜歡這種酸酸甜甜的味道,酥脆的杏仁使蛋糕口感更添層次,生嶋くん的改良也很不錯呢。」
「謝謝你做了這麼好吃的蛋糕。」
兩個人
3 years ago
「哦?酷可俱樂部的人對英式糕點挺有研究呢?」在日本聽到別人、甚至是同校的學生對自己詳細講解丹地蛋糕的歷史、外型和製作方法,不禁覺得酷可俱樂部蠻有趣的。
兩個人
3 years ago
「嗯,味道也不錯,旁邊再有一杯紅茶配上的話就更加完美了⋯⋯」嚐了一小口後發表了感想,果然所有的糕點都該配紅茶!
「謝了,有空我會去參觀你們部的評鑑會。」向對方揮了揮手便離開。
✒塞提
3 years ago
sgr1067
:
「同謝謝學長的欣賞,能令你的味蕾為之一震著實榮幸,這份讚美就收下了。」
接著遞出兩張小巧精緻的貼紙在對方掌心。
「這是試吃的小回饋,噓、特別給學長兩張,希望學長在俱樂部活動裡玩的盡興。」
邊說邊悄聲的告訴對方,像是在討論什麼小秘密。
✒塞提
3 years ago
@Edit 3 years ago
Rika707
:
「呀,同學謝謝學姊的喜愛,普遍糖漬櫻桃有些甜,稍微用了萊姆中和甜味,外觀雖然不怎麼起眼,但內含豐富的味覺體驗,能令妳感到驚訝著實高興。」
語畢,將一枚小巧的貼紙遞到對方手心上。
「這是試吃的小贈禮,感謝學姊品嚐並分享心得,預祝學姊接下來的幾天玩的盡興。」
✒塞提
3 years ago
sakyou_nittouji
:
「大概是懷念家鄉的緣故,所以特意選此蛋糕,在配合地理與環境做時宜的改良,能夠得到學長的讚美著實高興。」
「搭配熱紅茶的確很不錯,學長頗懂得品糕點,那麼這裡有份小贈禮…」
在要遞貼紙之際,對方已經匆匆的走掉了,他愣了愣只面露一個笑容,跟著揮手道別並悄聲說了一句。
「預祝學長玩的盡興。」
西城➢青澤 景煌⁷
3 years ago
「嗨,我來囉~」發現眼熟的身影便探頭過來湊熱鬧,沒想到看見了這麼精緻的甜點——而且室友的裝扮看起來既可愛又專業。
「好厲害,真火知道的真多……那我就不客氣了!」光用聽的總覺得有點抽象,畢竟實在太多名詞了,總而言之還是用嘴親自品嘗更能體會吧
西城➢青澤 景煌⁷
3 years ago
甜味在舌尖漫開,和平常單吃櫻桃的味道不太一樣,就算有點酸酸的也還能接受。
「不愧是真火,非常好吃哦!這樣的程度都可以去做甜點師了。」
廉生純
3 years ago
「我第一次知道這些!真火好聰明!」而且蛋糕看起來好好吃,口水都要流下來了
「我要開動了!」咬了一口,感想
廉生純
3 years ago
「杏仁香香的!」只能講出很淺的食評
✒塞提
3 years ago
kageaki_ra
:
「青澤同學!很高興你來了。」
發現室友開心的揮了揮手,接著示意對方享用,看著對方的表情為之一亮,真火眨了眨眼微微一笑。
「青澤同學太誇張了,我的經驗還遠遠不夠,只是熱衷於烹飪在家鄉常常試做,這次稍作改良,能讓你舌尖感受到驚喜是我的榮幸。」
接著伸手遞給對方兩張精巧的小貼紙
「我本來想結束後再拿到寢室給你們品嚐的,青澤同學當第一了,那麼預祝你玩得盡興。」
✒塞提
3 years ago
RenseiJun
:
「純學長,歡迎。」
看見算是熟識的人,感到高興並示意對方品嚐一塊。
「杏仁在烘烤過後氣味十足,在味覺上也有很好加分效果,在家鄉很喜歡口味濃郁的糕點。」
語畢,將小巧的貼紙遞到對方手上
「謝謝學長來品嚐,預祝學長玩的盡興。」
廉生純
3 years ago
「居然還有貼紙!謝謝你!」有得吃有得玩,純把貼紙收好
「也祝你們評鑑週順利!」有這麼好吃的丹地蛋糕,肯定沒問題的吧!
西城➢青澤 景煌⁷
3 years ago
愉快地收下精美小貼紙,已經開始盤算是不是該貼在書桌前,「打亂真火的計劃了嗎?但是因此我才能看見『甜點師傅』的裝扮呢。」
「謝謝~也祝你們的評鑑順利!」笑著道別後退出有點擁擠的圍觀人潮,拿起掛在身前的相機高舉雙手、越過人群按下快門。
希望有拍到好照片
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