底下很多討論XD
「這個是傳說中劉備關羽張飛在桃園三結義時吃過的麵包！」
「這個麵包也太意義不凡了吧！」
「120円的宿緣也太沒價值了！」
「是在結拜之後要吃的麵包嗎???」

其實做過這款麵包的人可能才會知道為什麼店家要取名叫做『締約麵包(契りパン)』

就讓我揭開這款麵包不凡的地方吧

知道一些做麵包的步驟的人都知道，麵團一開始都是打在一起，現階段還都是在一起的喔~~

轉轉轉轉轉打打打打打出筋性！！

麵團打好之後再分成一塊一塊~~大家都是獨立的個體~~



這時候要讓他先進發酵箱裡面~先第一次發酵
產生氣泡之後麵包才會吃起來富有彈性跟空間~

等第一次發酵好之後我們再一顆一顆搓圓他，讓他是個完美的圓圓個體~~

很漂亮的白圓圓對吧

接下來就是要締結契約!成為一個大家庭的關鍵時刻!!!


大家慢慢長大~跟鄰近的麵團越來越靠近~~
這個階段就沒有放回發酵箱了，因為要控制發酵速度跟程度，放在常溫給他們慢慢大，是說這款麵包跟一般的麵包的製程是不一樣的

靠近靠近~~黏在一起了~開始了融合，相互連結，不留縫隙完美地和鄰近的麵團靠在一起


這個時候差不多了，就可以放進烤箱，烤焙階段可以說是真正讓大家成為一體關鍵

烤完之後~登登!!


就是每顆麵團成為一家子的狀態喔!!!
某方面來說確實各種不容易締結了相連的關係被製造出來

這個狀態其實就像是我們外面吃的胸肌麵包啦~
胸肌麵包就是被拆散關係之後就會變成分出去的家族關係

其實這款麵包真的就是太特別了所以印象很深刻 烤出來的時候那個酸甜味也很重，真的是邪惡的多油甜麵包

打打打打打出筋性
示意圖

GIRAFFA0204: 不是這種的

why444: 邊打邊唱 "情和義 值千金" 非常符合『締約麵包』

GIRAFFA0204: 我剛剛才聽過那首歌

超好吃 （重點完全不對

jpkiku0211: 爆笑 吃就對了