貓懶ㄇㄌ°低浮
3 years ago @Edit 3 years ago

台北少數的俄羅斯餐廳Mama Russia聽說要歇業了,趁他關門前來回味一下
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其實是第一次在台灣吃俄羅斯菜
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我心心念念的羅宋湯
我終於又喝到甜菜根熬的湯ㄌ快樂!
不過覺得這邊熬的好像沒有我在彼得堡喝到的爛(我是說裡面的甜菜根和馬鈴薯),然後菜切的比較粗,是冷湯
我記得我在彼得堡冷的熱的都喝過
隔壁的是肉湯(?)其實我不太知道怎麼翻菜單上寫的好像就是肉湯,俄文是Солянка,這個就是熱湯了,裡面加的料感覺跟我在俄羅斯喝到的很不一樣,好像喝到了肉腸
Ayk
3 years ago
我討厭甜菜根的土味
之前在想會不會俄羅斯的正版(?)甜菜根沒那種味道
我爸一直說他種的甜菜根很甜但明明就有土味= =
還是說是料理方式的問題= =
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專門叫給阿公吃的豬肉炒飯,老人家這種異國料理都吃不太習慣一定要飯,俄文是Плов,我應該吃過但沒有這邊裝飾的這麼華麗(?),那邊就是普通的炒飯調味沒有那麼重,也可能我是去一般自助餐不知道?,這邊的香料味很重,我覺得是台灣人會喜歡的口味!
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喬治亞雞肉!啊喬治亞/格魯吉亞菜也是我的心頭好 (heart_beat) 這邊的是雞肉+大紅豆+香菜,我在俄羅斯沒吃過,也可能是我沒點到,我自己比較不喜歡大紅豆,不過弄成鹹的倒是別有一番風味,台灣不知道吃不吃的到Хинкали
https://images.plurk.com/47qCsjmxABaFiIvpVxvWUy.jpg Пельмени Сметана 啊好懷念喔喔喔喔喔喔雖然我很想吃包馬鈴薯的但是家人還是不能接受水餃裡面包根莖類 所以點ㄌ豬肉
然後全場被酸奶擊敗
https://images.plurk.com/1JefqPsNfAok6OLyuFCdvg.jpg 豬肉派Чебурек,我記得我在俄羅斯是買路邊攤一個60盧的,已經冷掉了也很好吃,這邊是熱騰騰的我覺得更好吃 啊不過這一個台幣120
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然後這瓶!今日MVP!美麗的俄羅斯姐姐跟我說是從彼得堡來的我居然沒喝過!超好喝欸我怎麼沒喝過!這邊賣台幣240我覺得彼得堡大概台幣100不到
sonajourney1912: 整體來說個人口味我是喜歡的!有些餐點應該還是有調成比較符合台灣人的口味,就是整體價位真的偏高,但以台北異國餐廳來講好像也一般?,可以來嘗個口味!
Aynak: 我也不確定耶,我自己是沒有感受到什麼土味(?)
但是其實我在去俄羅斯之前也幾乎沒有嘗試過甜菜根料理,所以我的第一印象就是俄羅斯羅宋湯好好喝,甜菜根好好吃XD
不過台灣真的比較難買到甜菜根呢
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