tuantuan
3 years ago
今天開煮了,之前煮湯跟煮泡麵跟法式吐司不算,遂用這噗集中記錄
不知還有沒有下一次
tuantuan
3 years ago
1.孜然炒菇菇里肌+小白菜(?)
食材(都是冰箱剩下的):放了至少三年的米、半盒生豬里肌炒肉片、鴻喜菇些許、小白菜些許
調味料:蒜油、好湯頭、孜然粉
感想:首先放一杯米太多了,我的飯量大概半杯就夠,但是因為很餓還是吃完了,放到不記得多久的米依然好吃!
這豬肉片口感不錯,份量也多,下次可以再買,孜然粉非常百搭,加進什麼都很可以,小白菜沒有很愛,再炒爛一點也無妨,菇會出水縮小,份量可以多估一點
https://images.plurk.com/6P9VN3YzHeT6EtGOE4Umr6.jpg
tuantuan
3 years ago
2.海菜煎蛋+黑胡椒炒牛肉玉米筍
食材:還是上次的米、牛肉炒肉片半盒、玉米筍半盒、蛋一顆、澎湖海菜些許
調味料:蒜油、好湯頭、澎湖胡椒粒
感想:煎蛋很順利,要炒玉米筍加胡椒時不慎手一抖倒了一把,但算了反正我愛胡椒,果然香啊,不辜負從澎湖百年中藥店帶回來的期待,平時放著就香氣十足,料理後更香,配牛肉有鐵板燒的感覺
https://images.plurk.com/1Yart8hJf7z9tV8YLtvGO2.jpg
立即下載