今天前面100號大桌坐了兩個男的，雖然沒放出聲音但看起來在弄音樂相關的東西因為他們一直很有節奏感的在搖頭晃腦，我去收盤子的時候照慣例先問了需不需要幫忙收，然後其中一個男的就維持搖頭晃腦的動作一邊很有節奏感的跟我說：thank you🎵I🎶really 🎵appreciate 🎶

就很有節奏感的語調，講完我們都爆笑

超有趣害我也差點要跟著他的節奏說you welcome🎵

感覺好久沒回歸吧台了好懷念（？）
之前都被安排去負責送食物和擦洗餐具盤子，不忙的時候可以當薪水小偷的位置 但是連當一個禮拜真的很無聊欸
本來最討厭去吧台點單現在迫不及待回去了哈哈哈

每兩天換一次崗位比較不會膩啦

然後今天還來了新人，她是應徵barista的韓國人

原本的barista 離職了我超難過，沒想到禮拜天就是最後一次看到她了都沒機會說再見 娜娜扣

這樣以後誰來救我

娜娜扣被經理騙說可以給她full time但實際上並沒有，所以她就離職了
之前和我同時進來的其中一個新人、還有前代（？）barista 也都是想要更多時數但不曉得為什麼經理不給、就都轉職了，大部分都跑去IRD

我也不知道IRD是啥，聽同事說工作內容五花八門很有趣，也會拿到很高的小費什麼的，他也建議我去IRD

目前沒想換啦
但是真的不知道為啥經理安排的時段都滿奇怪的。明明說好哪幾天有空就都不排，偏偏要排我課比較多的那天；不然就是想要full time的人都做的很少時段，反而part time的一直要人家留久一點
搞不懂欸

上次有跟經理講好了雖然禮拜五可以排，但是我禮拜三、四都更空閒，她也說ok，結果隔週的班表發現我從原本一週做四天變成一週做三天了

少賺了扣扣我心好痛

喔然後經理也很奇怪，最近都很焦躁的樣子
今天讓我去補外帶用的紙袋，結果我去IRD（不知為啥倉庫也叫IRD）找沒有、更後面的倉庫也沒，我就去和我另一個同事說我沒找到，她去確認了一圈的確沒有，我們就去和她說，結果她生氣的抱怨說大家都跟她說沒有但每次她去都有

結果她自己去找的確沒有
後來很清閒的時候我就到處晃晃翻翻，就從放咖啡機的櫃子裡挖出來了，她還說怎麼沒有人告訴她紙袋放在這，但我朋友說這明明是經理她之前叫我朋友放那裡的 有點好笑

今天剛開始的時候還滿爆炸的（爆炸
因為新人barista不是很熟練，做出來的咖啡品質好像也不好？被經理倒掉了幾杯，也沒拉花動作很慢，經理邊幫客人結帳還要幫忙做咖啡超忙的，後來有好一點
加上廚房今天只有一個chef，還是常常被其他chefㄉㄧㄤ的那位，grab n go的食物有一半都拿不出來因為根本沒時間做
也還好今天客人不多不然真的會很慘

唉才第一天我就已經想念娜娜扣了

同時也深深的感受到餐飲業的流動率有多快（
我來工作不過一個月多一點，就已經走三位了

笑死當初面試的時候另一個經理就一直跟我說努力的話可以做上duty manager，他也對每個人都這麼說，可以理解他想帶所有人一起往上爬的野心，但這真的不會太快嗎wwww我還沒開始工作就給我寫好藍圖 反正聽聽就好啦
我也沒打算一直待在這，兩三年後就再見

與其在那邊說讓我們抓住機會往上爬，不如先給我換台好用的收銀機 每點完一單都要重新刷卡登入有夠麻煩，有時候還要刷好幾次超浪費時間的
上禮拜內場的點單機都拿去修只能用吧台的點單，超級塞車啊

還有圍裙能不能多買一點啊 我的同事有時候去借圍裙都被說沒了，多買幾條是會破產嗎這麼摳

偷偷講，真的很想跟大家說不要來這邊吃早餐欸 雖說是buffet但是東西好少，看起來也沒多好吃就要$35貴到不行
大家不要來啦，去其他咖啡廳都比這邊好吃多了（壞

然後聽說這週要開放午餐時段了 早餐11點結束到午餐12點開只有一個小時setting啊大大，那些壓線進來的客人或者是死賴著不走的客人擋著怎麼set啊
聽說還是阿拉卡的set 禮拜三開始試營運，看看會怎麼樣了

今天壓線進來的其中一個客人我後來聽說是CEO
他穿著短T短褲配拖鞋，完全看不出來欸

喔還有，IRD的製冰機到底什麼時候要修 每次都要推車去後面四樓的製冰機裝冰塊很麻煩欸，而且路上超級超級可怕，完全就是那種廢棄醫院的場景，都沒人我都忍不住想會不會有東西突然跑出來，害我戰戰兢兢的一步三回頭

真的搞不懂欸，我這句話真的是來這邊後出現的頻率直線上升 效率為什麼這麼差