[翻案文章]亞硝酸鹽致癌？ 陽明交大逆轉性發現：可防心血管疾病 | 聯合新聞網硝酸鹽非致癌物 陽交大：可防心血管疾病－民視新聞除非把香腸醃肉當飯吃或是只吃香腸當單一食物，不然硝酸鹽與亞硝酸鹽對預防心血管疾病有益處