阿迪特
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【以撒X屠赫 | 玫瑰蘋果派】

休息日的午後,以撒拿出上禮拜從熟客手中接下的蘋果準備做玫瑰蘋果塔,今天咖啡廳與花店一同休息而未營業,他想在下午三點過後端出溫暖的紅茶與剛出爐的溫暖點心與屠赫享用。清洗蘋果的時候屠赫走進廚房找他,以撒便順道邀請對方一起做點心。

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阿迪特
3 years ago


「屠赫先生。」他將蘋果表面的水珠擦乾,所有需要用到的材料擺放在料理臺,身穿輕便家居服的以撒身上套著圍裙,比平時開店更簡單的樣子微笑望著對方。

「我正要做蘋果派,你要一起來嗎?」

屠赫從午睡醒來時發現以撒已經比自己先起床,便在洗了臉後就走出房間尋找以撒的身影。來到廚房看見穿著圍裙的青年,屠赫心裡萌生甜蜜的情感,聽到對方的問句立馬點頭走近。

「這些蘋果看起來都好新鮮。」看著鮮紅可口的蘋果,屠赫主動挑了幾顆 (bzzz) (bzzz) (bzzz)
「咦……」他拿起其中一顆查看,發現表面上有小洞,洞里突然就躥出一條小蟲,把看得很認真的屠赫嚇了一跳,手裡的蘋果掉了下去,連帶檯面上的幾顆也被他不小心碰到掉了一地。

「啊!抱、抱歉!」他慌忙蹲下去撿,把蘋果揣在懷裡一臉沮喪地向以撒開口:「這……會摔壞了嗎?對不起……」感覺自己幫倒忙了。
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阿迪特
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「沒事!不要緊,如果有摔壞的我再做成蘋果醬就好。」蹲下身幫忙撿的同時以撒順便檢查蘋果的狀況,本來就打算分一些做成果醬,正好把摔傷的蘋果揀選出來。

順便挑了一些能用的。 (bzzz) (bzzz) (bzzz)
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別人送的蘋果其實有些都已經劃傷跟撞凹的痕跡,蘋果的大小也不盡相同,表面有著凹凸不平的坑疤,以撒跟屠赫把比較完整的蘋果挑出,其餘跟剛才摔得太嚴重的蘋果一起收回送來的箱子裡。

「這些蘋果是蕾拉女士上禮拜送來的,聽說是鄉下的親戚種好玩分送給親朋好友的蘋果,所以外觀比較不上相吧。」

以撒不介意這點缺憾,拿起一顆渾圓的蘋果在手中擦拭了下,湊近鼻前嗅聞馬上得到一股水果的芳香,看來蘋果的品質並沒有壞掉,味道也不錯,他將手裡的蘋果遞到屠赫面前讓他聞味道。

「你聞看看,很香的。」

以撒白淨的臉龐近在咫尺,屠赫甚至有點分心地看著對方說話時張合的嘴唇,直到對方把蘋果遞過來他才回過神,慌忙收回視線。

「嗯、嗯,很香,感覺會很好吃。」屠赫也湊近聞了聞蘋果特有芳香,會讓他想起經常料理甜品的以撒身上也會沾染到這樣的香甜氣味。

「外觀不漂亮也沒關係,以撒的話會把成品做得很好看的。」屠赫相信以撒的手藝總能把食物做得精緻可愛,為了彌補自己剛剛的粗心他拿了挑揀過的蘋果放上料理臺,找來了乾淨的展板和刀子想幫忙以撒把蘋果切好。

「嗯……就切片是嗎?」在確認後屠赫決定才下刀 (bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz)
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對方的說詞讓他臉上漾開微微的淺笑,滿足且喜悅於屠赫對他的甜點青睞,「嗯,我想我不像屠赫先生那麼會照顧好看的花,至少可以用甜點做出花的樣子,我想端出配得上這家花店的作品。」

「稍微切薄一點,像花瓣一樣。」他拿起另一個砧板也跟著切薄蘋果,刀工俐落靈巧地飛快切動。
(bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz)
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倆人切下的蘋果片已經到了足夠的份量,以撒將材料先擺至一旁。「來給杯子上油吧。」將幾個模具杯交給屠赫處理。
以撒的話語讓屠赫忍不住心花怒放,能感覺到對方對兩人合開的花店與咖啡廳的心意,就連青年臉上的笑容都那麼讓屠赫心動,讓他在切蘋果的時候還會忍不住去偷看專心切片的以撒,以至於自己切的厚度不均,但至少還能用。

屠赫伸手接過遞來的模具,心想這個步驟挺簡單的大概不會出差錯,於是信心滿滿地拿著刷子沾上事先融化的奶油,抹在模子裡。

(bzzz) (bzzz)
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屠赫在抹油的時候以撒便切起冷凍酥皮,他抬眸觀察了下對方的動作,看見屠赫游刃有餘地將杯子內緣塗上均勻的奶油,於是他放心地讓對方處理這段步驟,自己則細心地將酥皮切塊成需要的份量。

平日裡以撒沒什麼機會跟屠赫一起烘焙,花店主要的事業還是植物花卉的買賣,在前台招呼生意的也是由店長屠赫處理,以撒在廚房裡負責烘烤點心跟糕點,偶爾從窗口偷看屠赫,屠赫照料花兒的神情有時甚至比對待客人還要溫柔,時常繃緊的眉頭舒緩下來連帶眼角的皺紋又泛出一些,那些代表他年歲的細小紋路看起來十分可愛,以撒都偷偷看著,看見屠赫不為人知的魅力。
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但是偶爾也會像現在這樣只有倆人在的休息日裡,彼此安靜地一起待在廚房,做些小點心,跟屠赫一起做的甜點比他一個人做的還美味,跟心愛的人一起烘焙會讓他想起養父母,曾經是他們帶著以撒做甜點,他們離世後以撒沒有寂寞太久,屠赫給他找回失去的親情,與在那以外更美好的愛情。

他一邊想著,將酥皮切了 (dice) 片。
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「好了,接下來要灑上砂糖跟蜂蜜,我們灑上自己喜歡的甜度吧?」

以撒分了兩份給彼此,在自己的酥皮上灑了 (bzzz)
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非常少的糖份。
把刷好油的模具放置在一旁後,屠赫看了看以撒的動作,也學著對方在自己那份的酥皮撒上 (bzzz)
偏多的砂糖與蜂蜜。

屠赫的口味一直都是偏甜口,明明是個看似兇惡魁梧的壯漢,卻很喜歡這種少女系的食品。

看著剔透的蜂蜜,他沒忍住嘴饞沾了一點嘗嘗,蜂蜜的甘甜在舌尖蘰開,讓他心情更加愉悅。

「好期待成品……接下來要怎麼做?」屠赫難掩雀躍之情,迫不及待地詢問以撒下一個步驟。
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「就快好了。」他很喜歡屠赫偶爾表達出對甜點的喜愛,看著對方充滿期待的樣子,以及嚐起手中蜂蜜的率真模樣讓以撒柔和地笑了。「接下來把蘋果片朝同個地方疊起來……」
以撒先做示範將一片片蘋果順著同個方向交疊,接著像做手捲一樣將蘋果片一併捲起,交疊的薄片像花瓣綻放一樣優美。

「接著一口氣捲起來就好。」再把之前做好的蘋果泥抹上塔皮,小心地把蘋果花放上果泥做的基底。
(bzzz) (bzzz) (bzzz)
看著原本平平無奇的蘋果片與酥皮被捲成漂亮的玫瑰花狀,屠赫眼神發亮,看向以撒的目光中帶著欣喜與敬佩。

「好漂亮……」屠赫十分喜歡這個蘋果派的造型,像是看著珍寶似的打量著,也躍躍欲試地學著以撒剛剛的示範做起來,屏息凝神,一雙大手小心翼翼地把疊著蘋果片的酥皮慢慢捲起。

(bzzz) (bzzz) (bzzz)
「啊……」雖然動作已經盡量放輕,但屠赫還是沒控制好手勁,捲到最後一小段還是不小心壓出凹痕,蘋果片也沒有像以撒的那一個綻放開來,也不太像玫瑰花的樣子。

屠赫明顯一臉沮喪,有點失望地看著自己捲出來的蘋果派,還瞄了眼身邊的以撒,像是在求助。

「好像……有點失敗。」
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以撒垂下視線看向屠赫崩塌的蘋果片,歪著頭想了想,把屠赫太用力捲起來的蘋果片橫放塔皮上,為了安慰對方說:「沒關係,反正是我們自己要吃的,正好試試看跟以往不同的做法會有什麼口感。」

「做給自己吃的點心都是為新品研發做的準備。」

他一邊這麼說著,將兩人做好的蘋果塔放上烤盤推進烤箱,調整時間後烘焙正式告一段落,以撒轉向屠赫提議:「烤好之前先來泡茶吧,可以請屠赫先生燒水嗎?」
以撒的安慰讓屠赫心情好了點,覺得對方說的有理,自己做來吃的外觀其實不重要,只要好吃就行了。

「好,我來吧。」屠赫點頭應聲,拿燒水壺裝了水放上灶爐,開火燒水後也去準備了泡茶需要用的茶包和杯子。

從壁櫃拿出分別印有兔子與獅子動物圖案的馬克杯,那是屠赫在兩人同居後就和以撒一起選購的杯子,一直珍惜地使用著。等著水燒開的同時,烤箱傳來的陣陣香氣把屠赫吸引過去,十分期待地望著正在烘烤著的蘋果派。
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蘋果派的狀況: (dice20)
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也太糟了吧
多一次!
蘋果派的情況 (dice20)
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烤得金黃香脆的派皮飄散熱奶油的香味,夾帶蘋果甜味的香氣瀰漫在烤箱四週,以撒小心地拿出烤盤靜置幾分鐘,等蘋果派稍微涼了一點,表皮更酥脆以後才放上白瓷的盤子拿至桌上與屠赫享用。

「看起來不錯。」

他滿意地看著自己試作的成品,沒有多少表情眼神卻散發柔和的目光,他心裡盤算著如何善用剩餘的蘋果做成點心賣出,做成果醬可以塗在司康上吃,或是加入茶裡當作俄羅斯紅茶。

不過,在那之前他要先跟戀人品嚐倆人一起做的點心,以撒將自己做的蘋果派給了屠赫,自己則是取走屠赫做的那份,倆人面前擺了飄散香味的蘋果派時以撒才拿起叉子。

「請吃吃看,屠赫先生。」他對著屠赫說的同時也切了一塊送入自己口中。
當蘋果派香甜的氣味自烤箱散發出來時,屠赫就有點嘴饞地不經意舔舔嘴角,目不轉睛地看著以撒把烤得金黃的蘋果派擺在盤子上,跟在比自己嬌小的男友身後坐到桌前的位置。

他驚喜地看著以撒把那個造型更加成功的蘋果派給了自己,滿懷感激地看了看面前的人,然後迫不及待拿起精緻的叉子切了一小塊的分量,細細品嘗送到嘴裡的蘋果派。

「好好吃……」美食帶來的幸福感柔化了屠赫看似兇惡的臉龐,更讓他捨不得吃完這香甜可口的甜品,只能一小口一小口,很珍惜地吃著和戀人共同做出的精美甜食。

「以撒做的果然很美味,這個的話可以熱賣吧。」他由衷稱讚對方的廚藝,也期盼能見到客人們吃到這個蘋果派時會露出的甜美笑容。
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