如果我在照片下講說我買了南瓜和芭樂大概很少人會懷疑

栗子南瓜和南瓜的差別真的永遠不懂www

sweddio:南瓜品種你認識幾個？要綿密或香Q通通有！再教你高營養南瓜怎麼吃 - 奧丁丁客棧光是栗子南瓜這品系就能再細分下去，不過我也不認得XD

你買的這顆栗子南瓜梗梗好可愛喔⋯⋯我家買回來的看起來都很樸素

ujian: 我現在反而好奇起你買的很樸素是怎樣的樸素XD

不知道是我買的佛手瓜比較老一些或是我太為難那把大創買的用了一年半的削皮刀，佛手瓜的皮超硬的耶，比削蒲瓜的皮阻力大五倍吧。削過皮的瓜肉摸起來與蒲瓜比有微妙的生澀感，但還是滑，而且要把皺褶部分的皮切掉很刺激(......
久違地感受到動漫裡煮個飯會滿手傷的情況是真實的，用我破爛的刀工處理完兩顆佛手瓜我電子鍋的飯也跳起來了(望天
另外佛手瓜中心不像蒲瓜有很多子，它只有一顆大的子。煮起來的樣子和蒲瓜一模一樣，味道要說像覺得也不是到很像，算是口味偏清淡的蔬菜，澱粉感比蒲瓜重一些，是個我沒辦法在腦海中清晰描述的味道(可能吃太少次

佛手瓜有種佛手瓜味，但我家也是當蒲瓜或大黃瓜那樣炒，要說怎樣做算好吃難吃其實我也不確定⋯⋯南瓜下次買再來拍拍分享！

ujian: 蔬菜店的老闆說通常拿來煮湯，但菇狗出來一堆清炒，我也就先試著炒了炒，沒有特別喜歡或討厭，可是處理起來有點費事(或許我換把削皮刀會好很多) 我在噗浪上搜了一下發現有人說涼拌好吃，打算剩下的一顆拿來試試

栗子南瓜，整顆不切，放淺盤上扔電鍋蒸，一杯水就好。
蒸熟了再切會比較容易。
不然你的刀最好有足夠的厚度。

tiath: 啊，果然，得要一口氣料理它啊～我想想怎麼弄個南瓜三吃

redrobin: 給你看給你看我家買到的栗子南瓜～～蒂都被處理過啦⋯⋯不萌。話說它真的要用斬的，但展開來切片煎或烤好好吃，超甜，又鬆。

redrobin: 正如樓上說的，生南瓜得用斬的。
前年買過牛肉麵湯碗大小的南瓜，電鍋裝不下，只好先斬開......
得說幸好我家的流理台是石板跟水泥做的，不然我覺得應該會垮。
就開頭最難，只要第一刀剖開了後面就比較簡單。

ujian: 這麼一說，蒂一般好像會切掉吧怎麼我買的那家沒有
tiath: 我特地挑了顆小的可以整個塞進電鍋，就不為難我那把只比水果刀大一點的菜刀了