colabier
2 years ago
繼麵粉蟲和蝗蟲後,歐盟現在陸續允許別的昆蟲幼蟲在食品裡加工,只是在食品成分標籤上須清楚標示,披薩湯品和餅乾都被允許使用。Verordnung in Kraft - Hausgrille und Getreideschimme...
不過餐飲業應該不會主動告知。

去年陸續聽到有人分享如麥當勞、漢堡王等連鎖店的食品裡加了昆蟲加工粉(號稱「生物昆蟲蛋白粉」),但沒特別去查證這類資訊,現在主流媒體紛紛報導,以後可能越來越多人使用了。
掰噗~
2 years ago
有可能喔
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