htd
2 years ago @Edit 2 years ago
#日常 原來三地門是景觀咖啡林立的好地方
https://images.plurk.com/2WOx7L4Z3OZNX6UGc5fO8c.png https://images.plurk.com/55ZuqqCik8usxOauSRt2td.png https://images.plurk.com/2szPXH83X6zVnTdgNTS83K.png https://images.plurk.com/1VqHC4TCtJwKBVbJDbSTjM.png
連廁所都能鳥瞰屏東平原,身心都解放(rainbow)
latest #25
htd
2 years ago
廁所標示蠻性/別友善。據說鄉下、中南部很“保守”?刻板印象地圖砲謹慎
htd
2 years ago
https://images.plurk.com/4epUFyYlJtVzxustYjmya8.png https://images.plurk.com/5VoKx2wjRvi1k69AQJFBXn.png
還是得貼一下景觀咖啡店內,免得只有貼景觀和廁所(炸
跑到三地門有順便吃一下土雞嗎?我還蠻喜歡的!
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htd
2 years ago
faith_7: 沒有,但我吃了屏東肉圓,真的是全台最讚肉圓(淚
https://images.plurk.com/4wBR7Nt78vDYcTxT2Fbhea.png
htd2: 你肉圓都是吃哪裡的哪間呀?
htd
2 years ago
faith_7: 我沒有“都”吃哪間,但今天的正好路過這間歸來肉圓!
https://images.plurk.com/7z2OR1A8JOQgOQ14zwmlQX.png
因為我看屏東好像google有幾間「有名」的肉圓店,但那些我都不怎麼喜歡,有些是太大有些是皮太粉,最後只吃我家附近的,真正的我家巷口(ry
不過肉圓真的是要這種的+香菜才讚啊~~
htd
2 years ago
我是平常很難得吃到屏東肉圓,能吃到我都偷笑了QQ 但我覺得這家「歸來」真的蠻不錯~
htd
2 years ago
我小時後家附近還有人在賣屏東肉圓,但後來老闆退休不賣了><
高雄的肉圓不是這樣嗎?我一直以為清蒸是南部肉圓的特色,北部是油炸,所以沒想過這是屏東特色的肉圓
htd
2 years ago
高雄的肉圓是一般的蒸肉圓,內容是絞肉,外面淋沾醬。屏東肉圓內容應該是切塊的瘦肉,外面淋醬汁?

炸肉圓則是彰化、台中一帶的吃法。
我記得新竹肉圓也是蒸肉圓,但內容有很多蔥,外面淋沾醬﹝新竹市東區食記﹞竹蓮肉圓 新竹肉圓的在地選擇,飄香40多年高人氣傳統紅糟肉圓好滋味~ /新竹在地必吃美...
所以高雄跟屏東的差別只是內餡不太一樣,但醬汁這些都一樣?出了屏東我就不會吃肉圓了所以真的沒吃過高雄的
htd
2 years ago
高雄的醬是膏狀的,通常會甜甜的。屏東肉圓的醬是湯汁,是鹹的! by 愛鹹人士XD
htd
2 years ago
屏東肉圓是肉圓家族的特別存在,應該納入UNESCO文化遺產(食物類)><
哈哈 那我明白差別了XD
問題出在醬汁是真理名言
高雄肉圓的醬,不少間是粉色的,主要是番茄醬(甜的)+醬油膏(偏甜的)+一種白白不知道叫什麼的醬(還是甜的)。屏東比較多是醬油膏+蒜蓉+紅蔥頭下去熬出的醬,所以偏鹹。
順帶一提,高雄大樹區的肉圓,因為地理位置,味道是屏東+高雄的混合,不過偏鹹,有機會可以去吃看看XD
我在台北這裡不管是肉圓、肉粽、油飯、炒米粉都用粉紅色的醬(有點像蚵仔煎用的那種),導致不管吃什麼味道都一樣。而且我從沒想過油飯也是這樣加醬的,最初買的時候老闆問我要不要醬我還疑惑了很久...油飯為啥要醬
Scientia
2 years ago
風景真的滿漂亮的
htd
2 years ago
Genet0609: 感謝解說&推薦!屏東肉圓這麼講究,好味道完全有說服力!原來大樹隔著高屏溪仍能學到屏東肉圓的美味風尚,真是太感人了!
htd
2 years ago
faith_7: 我都覺得遲早有外國人覺得沾醬是台灣文化,吃什麼都有沾醬.......
htd
2 years ago
Scientia1896: 讓我驚豔!原本是要去某高爾夫球場吃牛肉麵配球場風景,結果太晚到餐廳不收客了,沒想到隨意找間咖啡簡餐都景觀無敵,高爾夫球場輸了(喂
htd
2 years ago
我去的是這間:風刮地秋月的店Month of Autumn Restaurant · No. 150號, Section 2, Zh...
不過進入三地門的路延著山谷爬坡,延路都是咖啡簡餐,景觀應該都不錯
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