A-kin今天開工了嗎?
2 years ago @Edit 2 years ago
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#媽媽食譜
我婆婆已經不知道要煮什麼給我吃了
今天早上幫忙剝紅蔥,切片(只是一個備料小助手)
高湯和河粉還是婆婆用的
高湯的洋蔥/紅蔥/魷魚全用一次性高湯料包紙裝起來
只有蘿蔔排骨是要吃的🤯

然后我早上切了一大碗紅蔥頭
在熱水燙完河粉/豆苗瀝乾撈進碗裡
丟進切段的韭菜/香菜/蔥粒之後
放一勺炸脆的紅蔥切片/提前調製的豬肉末 撈幾塊排骨幾塊蘿蔔再淋上高湯 餐桌有檸檬/胡椒粉要自己擠自己加 還有沾排骨用的醬料 我一個早上的就在切紅蔥頭裡度過了🫠
滿手蔥味
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