臺北天母，忠誠牛肉麵。這間也是臺北數一數二的紅燒牛肉麵，特色是湯頭濃郁、麵條筋道，半筋半肉的牛肉大塊到讓人哀哀叫。忠誠使用的麵條是細扁麵，吸附紅燒湯頭的紅油一起吃下，非常讓人有飽足感。一碗給的份量不開玩笑，足以讓兩個大人吃撐。初次到訪的人，建議點小碗為佳。​#半夜發宵夜文真是邪惡#晚上十點以後一定要吸仇恨值#不要再罵我了我是不會住手的

2 years ago

臺北天母，忠誠牛肉麵。這間也是臺北數一數二的紅燒牛肉麵，特色是湯頭濃郁、麵條筋道，半筋半肉的牛肉大塊到讓人哀哀叫。忠誠使用的麵條是細扁麵，吸附紅燒湯頭的紅油一起吃下，非常讓人有飽足感。一碗給的份量不開玩笑，足以讓兩個大人吃撐。初次到訪的人，建議點小碗為佳。

#半夜發宵夜文真是邪惡
#晚上十點以後一定要吸仇恨值
#不要再罵我了我是不會住手的

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latest #16

歡樂老黃

2 years ago

紅燒牛肉塊用的是帶筋澳洲牛腱肉，大碗的話平均會有6-8塊，每塊大概都有「一個小孩的拳頭」大，且燉得軟爛彈嫩不乾柴塞牙，非常好吃。湯頭則是偏鹹微辣帶著一層紅油，鹹香好喝。撒上一大匙酸菜，真的非常過癮。

大碗雖然售價240$，但我覺得花一碗拉麵的錢，吃到快要撐死，看到沉在湯底浮起來的牛肉都會怕，這價格實在非常對得起這品質和份量。有空路過的話，推薦來嘗嘗。評價：三顆星吧！是想到臺北市吃牛肉麵的朋友，可以專程跑一趟的好店。

阿娟馬鈴薯=戀愛腦

2 years ago

牛肉麵