粗魯跟積極的差異。
我討厭別人插隊,雖然我自己也討厭排隊,去餐廳能預約我都先定位,看到要排隊常常就放棄。所以前一陣子被朋友指責,說不要把亞洲插隊的習慣帶到美國,讓我非常不服氣,我沒有插隊。

今天中午去史丹佛大學對面瑜珈課,在擁擠的停車場遇到好幾個不讓路的,全都是長得很漂亮的白人,好幾個金髮年輕美少女,我分不出是史大的大學生還是隔壁明星高中的中學生。讓我開始檢討,我那天被朋友批評的粗魯,是不是就是像這些美少女強路權,沒有插隊,但就是沒耐心,覺得其他人怎麼拖拖拉拉那麼笨。
在東岸讀書時,鄉下民情純樸吧,在路口大家常常都禮讓別車,在超市結帳時,買比較多東西的,常常也禮讓別的顧客先結帳。
但在史大工作的那幾年,學校裡競爭壓力明顯,校園附近餐廳商店常常也都是爭取效率大家腳步很快。
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那次我覺得我超冤,同樣也指責朋友對亞洲有先入為主的刻板印象,中國人的確很多很愛插隊,但我不是中國人,不要用那種框框看我。
我們去一個不少觀光客的網紅泰國小餐廳,不接受預約,沒有等位區,門口亂成一團,沒有看到排隊。
我就想走到門口,看看是不是有那種簽到單,這裡很多亞洲餐廳沒有專門帶位的,而是放一個 note pad 讓客人自己寫名字人數,然後服務生有空位時就按照名字順序叫人。
我要強調,那時門口實在是亂七八糟,三三兩兩的站了好幾群人,餐廳完全沒有工作人員在門口,我走到大門前,想看看有沒有簽到單,還想順便先拿一份菜單,就被朋友揪住說不要插隊。那時在門口的確是有一對歐洲來的中年白人夫妻,但她們站得離門口小桌子有點距離,完全不像是在排隊,比較像是已經留了名字,然後站旁邊等待。
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- Mute ✈ -
2 years ago
我也被這樣說過,像是被扣帽子一樣有夠不爽!但第一件事情在我心中就是兩碼子事,不愛排隊怎麼就是愛插隊?這哪能劃上等號,那是那個朋友心中有了先入為主的看法
我朋友還跟那對夫妻,說替我抱歉,我當時好生氣,首先我沒插隊,再來就算是我不小心插了,那也讓我自己道歉,你憑什麼替我道歉,我那時還指責朋友,是看到白人就矮了一節嗎。

那家餐廳的確是用紙筆簽到,只是我到的時候,餐廳工作人員剛好拿著那名單,帶客人進去就坐,而這對歐洲夫妻,估計也是不熟悉美國亞洲餐廳簽到的習慣。我們算是餐廳剛開就過去,還有座位,服務生問了人數,也沒等簽到,就帶來三四組在門口等的都進去坐。等我們吃完出來,外面已經大排長龍。
mute14: 我今天看到那幾個開名車的美少女不讓路,兩台車同時倒退出停車格,一般人都會讓另一台先退,這些美少女大概覺得自己技術很好或是車子好迴轉半徑很小,完全不讓,繼續退,但也都沒有撞到。

我就在想,我那天可能是太衝了,只想急著寫名字,那時另外兩組人就是寫了名字散散站在旁邊等,我真的沒有以為那對歐洲夫妻是在排隊,他們離遠遠的站,一點都不像是在排隊。
但我覺得我在新加坡的那幾年,的確失去了禮讓的心,什麼事都想要快要好。

但,我沒有插隊!
snow
2 years ago
好無聊的朋友(抱歉)也管太多了,通常我會問一下is there a line here ,但如果看不出有排隊也是直接走進去找reception 啊。美國餐廳不也是一樣,一到門口就去裡面找櫃檯報人數,沒人在管門口一群人在幹嘛的吧
snow: 對!我就只是去看看門口小桌上有沒有簽到單。美國餐廳通常都會安排兩個櫃檯人員,亞洲餐廳常常只有一個,甚至半個,一個人又要櫃檯又要帶位還要幫忙倒水送餐具等等。

那個朋友中學移民美國的,我覺得他有心結,如果那天前面不是白人夫妻,我覺得他很可能不會「代我道歉」。那種半大不小移民的,很多有自我身份認同的問題吧,唉,那又是另一個話題。

我只是感嘆,我這幾年的確是有點恰,在競爭大的工作環境,常常需要表現「積極」「主動」「掌權」,那天我的確是動作快了一點,只能說那位朋友沒有接觸過對岸中國人「插隊」的真功夫
snow
2 years ago
現在人手不足很久了,我幾乎沒看過有兩個櫃檯的歪國餐廳了。貴友可能都吃高級餐廳....不過代為道歉到底是哪招(攤手)她覺得自己有資格代表你嗎⋯⋯
我們這很多亞洲餐廳根本沒櫃檯,傳統的掛一個木板夾紙筆,現在新一點的則是小銀幕自己簽到。

美國餐廳尤其那種大眾化人很多的,就會有櫃檯,像 cheesecake factory 那種的,常常會有兩個櫃檯,因為客人太多吧。反而高級餐廳通常只有一個,因為大多有定位,不會大排長龍,而且常常是資深的在門口,有時甚至是餐廳經歷,算是迎賓吧。

那個朋友事後有道歉,不過當天吃飯氣氛的確很差,他覺得我很丟臉,我覺得他歧視,可惜我是搭他的車去市區參加活動,無法轉頭就走,回程在車上爭吵,他說他不想談,我說我非常生氣,你給我聽好,然後 blah blah blah 。 隔了兩天,他主動打電話來道歉,我也接受了,所以目前還是朋友,但就是會保持距離的那種朋友。
O_o says
2 years ago
我懂你的感覺耶!這種遇到白人自己先矮一截的,我真的會慢慢淡出。
另外,確實東岸鄉下那種禮讓的氛圍感覺蠻好的。但路上常常沒什麼車子漢人就是了。
tpe
2 years ago
被朋友指責我馬上就直接罵了
但白人那個我也懂
所以現在在街上走路,對面白人(不管人種了啦)迎面走過來我不一定會避開
Kenny
2 years ago
我去年去巴黎看到一家網紅珍奶點心店, 已經晚上10點多了巴黎潮男潮女排隊還是排很長, 因為我們就住附近的旅館, 所以我就想去問他們開到啥時. 我就不管隊伍要推門進去問櫃台時間, 某巴黎女就眼睛瞪大大地看著我然後先烙法文, 看我我聽不懂, 她就換英文說這邊有line, 所以我也就用流利地美式英文說: I know, i am just going to ask what time it's closing, that's all. 然後還故意講很快. (我也很機車) 然後問完我就走了. 她可能以為我是愛插隊的老中?
厭世石頭
2 years ago
你朋友到底在緊張啥啊?莫名其妙。但我覺得很多老外(不只白人, 中島人也很多)有那種擋了別人的路卻不讓路或是迎面走來也不讓的壞毛病。互相讓一下不是很好嗎?
厭世石頭
2 years ago
想起個題外話,水管最近常推我一個日本人訪問在日外國人的節目,他們都會說當地認真的很友善服務很好,或是很遵守規定不會亂丟垃圾之類的。我看了只覺得那為什麼他們回國好像都不會想要推廣這些亞洲國家的優點呢?
非行世界
2 years ago
arrays: 所以你朋友是哪來的人? 不過我覺得有些舊金山的華人餐廳的確是亂的跟什麼一樣. 之前被帶去都覺得頭很痛. 如果說現在因為缺人沒有一個host/Maître D'可以想像更是亂的搞不清楚究竟是怎樣了
LOL 喵同學
2 years ago
妳如果是金髮美女,妳朋友就不會覺得妳故意插隊了
最近很多餐廳都人手不足,還蠻常找不到 host 的。亞洲餐廳自己去小板子/iPad簽到等位子真的還蠻正常的,而且很多也不接受訂位只有現場排啊。你朋友是不是太少吃這些店啊?
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那家泰國網紅早餐店的確不錯吃,但服務跟管理也是一團亂。我事後有在想,如果那家不是亞洲餐廳,我還會直接走去門口小桌嗎?但用力想,在這我去過的美國餐廳,都沒有這樣放小桌子讓客人自己簽到吧。
想到另一次跟亞洲朋友去史丹佛旁的網紅早餐店,朋友也遇過類似的指責。那家不是亞洲店,採取開放座位,自己找位子坐,然後去櫃檯點餐。一個中國女友 (算是偏香蕉型大多混白人圈)好心說她先排隊,我們先去坐,然後跟她說要點什麼就好。一個香港女友比較龜毛,還是去櫃檯看看甜點長什麼樣子,就被後面排隊的年輕白人女生指責,不要插隊,香蕉中國女友就很緊張,叫我們不要再過來,免得後面抱怨。我跟另一位白人先生就覺得怕什麼,跟後面解釋我們是一起的啊,不管幾個人站在那,點餐都是一整桌一起點,她就是要等我們。這家排隊那麼久,是餐廳系統不好,人手不足沒有服務生要自助,出餐也很慢,又不是我們插隊讓妳久等。
結果也不知道是不是朋友的白男人臉,我們走過去一起點餐時,後面女生完全沒有再抱怨。
在想是不是中國人插隊嚴重,讓很多老外,看到我們亞洲臉,就覺得我們是要來插隊啊。
Kenny
2 years ago
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