https://images.plurk.com/6tvYUSXxREGYtEBeVDAVe4.jpg https://images.plurk.com/29TDMj2yVSaAVseNol3FJT.jpg https://images.plurk.com/pLUvhcS19yFZ1ZJpd2aWN.jpg https://images.plurk.com/5IZ4DKb9MabsUdmj6K6rog.jpg 好久沒自己煮⋯⋯
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小仙夢
2 years ago
第一張照片是什麼食物啊?
小仙夢
2 years ago
tsukiloc: 泡雞胸肉???
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ro123321or: 煮沸的熱煮雞蛋,把雞胸泡在醬汁裡面放在密封袋然後蓋蓋子泡上30分鐘
ro123321or: 雞胸肉叉燒,就是泡著調味料裝入耐熱袋。

①戳爆它,雞胸肉回到常溫,兩邊用叉子戳洞。然後放進耐熱袋裡,加入砂糖2大匙、味醂1大匙、醋1/2大匙、醬油3大匙、揉爆它。

②接著在鍋子倒入可以醃過雞胸肉的水(或者雞胸肉重量的3~4倍),再放入兩顆蛋。用中火煮到沸騰,蛋可以用湯匙在鍋內沿著鍋沿慢慢轉圈,可以讓蛋黃停在中間,接著沸騰1分鐘後關火。

③趁著煮滾的時候,把裝雞胸肉的耐熱袋放進去,蓋上鍋蓋後關火,悶30分鐘。就可以跟蛋一起取出裝盤,切好後淋上醬汁就很美味。
小仙夢
2 years ago
感覺很好吃
ro123321or: 很簡單,做做看
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