❀櫻犬
2 years ago @Edit 2 years ago
通化夜市
我以前超級推薦的阿伯地瓜球,
變超糟糕的!
而且不是普通的不好吃,
是真的比加盟的還不好吃。

地瓜球會變不好吃的要素一次到齊,
的那種不好吃,難過。
latest #20
Tofurry
2 years ago
總覺得地瓜球這種食物不知道為什麼突然爆紅開始排隊才買的到之後,就開始不好吃了
好慘...
❀櫻犬
2 years ago @Edit 2 years ago
台北我信得過的純手壓地瓜球只剩艋舺夜市廣州街口的那間阿姨的了
(那間也是阿姨壓的好吃,她女兒壓的也比較含油一點,但也不差就是。
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❀櫻犬
2 years ago
tofurry: 因為好吃的通常是純手壓的,那個壓的力道不紮實,還是一次炸太多油溫降太多,還就會又軟又含油了
❀櫻犬
2 years ago
silvermoon0419: 有種老客戶被背叛的感覺OQ
ZAZA
2 years ago
前幾年開始就不好吃了
Tofurry
2 years ago
原來如此,沒有深入研究過...或者該說是要排隊買之後就沒什麼去吃了。
印象中的地瓜球應該是嘴饞時路過想吃就吃的到的
當發現以前常吃好吃的店變得不好吃之後真的會有一種被背叛的感覺
美食名單-1(
原來廣州街那家好吃嗎
jason811f 地瓜球!
地瓜球嗎?比較好奇好吃的要素是甚麼
❀櫻犬
2 years ago
loplop8506: 我好幾年沒去了OQ
❀櫻犬
2 years ago
zx25496033: 靠西園路有兩家,我吃水藍色招牌那間
samwong0328: 好吃的
❀櫻犬
2 years ago
samwong0328: 沒記錯應該是這個沒錯
❀櫻犬
2 years ago @Edit 2 years ago
seerddt: 要不吃油、Q但不韌、要有地瓜香、外皮要脆薄。
通常是要用鍋杓手工長時間一直壓,壓還需要特定手勢才能好吃,所以我看到槓桿式的通常都會直接跳過。
ericpanda: 也太講究
我上次這麼講究的大概是炸菱角酥的時候了
❀櫻犬
2 years ago
seerddt: 菱角酥要好吃真的不簡單耶
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