今天中午去吃欣葉台菜,終於又吃到心心念念的QQ杏仁豆腐。

只是原來人家不是單純的杏仁豆腐啊!是杏仁花生豆腐。忙著吃沒有拍照,拿店家的來貼:

https://images.plurk.com/47Dbjmxc4KVH7ZmtLDBQzu.jpg
原來那個QQ的口感來自於製作手法而非添加了葛粉或什麼東西。

超喜歡的啊,大推。
發現自己上次做的迷你版還太豪華了一點😂。下次再來做一個貼近原版的。
緋 夜
2 years ago
欣葉的杏仁豆腐真的很好吃!之前吃到超驚豔,原來是加了花生啊!
立即下載
hilda1129: 真的很特別,我還沒找到哪裡的杏仁豆腐有一樣的口感。