不凶惡情報串，想到什麼貼什麼

Cedric Grolet (@cedricgrolet) • Instagram reel
居然兩個網紅甜點主廚拍了合作影片。看來Grolet 自家門戶的荒謬草莓塔事件安全下莊了呢

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沒研究過評鑑的流程... 不過下面這位今年得獎應該就沒有人有異議：

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然後今年臺灣有兩個外籍甜點師被引薦進法國的協會，這個也該研究一下

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第一位是 Grolet 的弟子，而且生意確實有聲有色（另一組在臺灣的弟子最近看了萬聖節的產品照片感到萬分擔憂）所以沒什麼異議。另一家的主廚回想一下他們的泡芙和馬卡龍不禁要打好幾個問號才第三篇情報就兇惡起來

模具廠商推薦的應景模具Dinara Kasko (@dinarakasko) • Instagram reel同時也提出了比較花時間的窮人方案Dinara Kasko (@dinarakasko) • Instagram reel

Florence Lesage (@florence_lesage) • Instagram photo把之前很流行的大眼怪造型用在車輪泡芙上

某某-Quelques Patisseries (@quelques_p) • Instagram ph...去年底大師來臺示範的的獵奇大眼怪（第二張圖片）。達克瓦茲底

Escape From Paris Sweet Lab (@efpsweetlab) • Instagr...三年前的獵奇大眼怪。應該是夾餡的海綿蛋糕

Instagram他們之前在臺灣的文宣好像是說「最強可頌」是吧？(重重皺眉)只有這家有！神級可頌「GC」插旗A11 打造專屬超Q蜜蜂可頌、花蜜甜點 | ETtoday旅遊新聞 | ...Gontran Cherrier (@gontrancherrier) • Instagram phot...Gontran Cherrier (@gontrancherrier) • Instagram phot...Gontran Cherrier (@gontrancherrier) • Instagram phot...臺灣的店光是東西是從中央廚房送出到門市就超級大不利了，如果本店和其他海外店是這樣搬過來的話那...

可頌很現實，外觀就是會跟吃起來怎樣有關。舉幾個沒有利益衝突的參考範例

早期的芙芙（因為現在不賣了所以不存在利益衝突）Escape From Paris Sweet Lab (@efpsweetlab) • Instagr...Escape From Paris Sweet Lab (@efpsweetlab) • Instagr...
越南的主廚：Roland Nguyen🇻🇳 (@rolandnguyen.patissier) • Instagra...Roland Nguyen🇻🇳 (@rolandnguyen.patissier) • Instagra...
墨西哥的主廚：Cesar Loranka (@cesarloranka) • Instagram photoCesar Loranka (@cesarloranka) • Instagram photo連美食黑洞英國的店家都能做得比較美觀好吧他是法國人：Charles Leroy 🇨🇵 (@charlesleroybaker) • Instagram ph...Charles Leroy 🇨🇵 (@charlesleroybaker) • Instagram ph...

𝒍𝒂 𝒎𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏 𝒅𝒖 𝒑𝒂𝒊𝒏 𝑲𝑼𝑹𝑰𝑯𝑨𝑹𝑨 /水戸/パン屋/カフェ (@pain_kuriha...

自動化磚麥 grovbrød.®｜酸種麵包店 Sourdough Bakery (@grov.tw) • In...失敗的自動化Ashley Zixuan (@a.w_ashley) • Instagram reel