小時候家裡都會把水果發霉的地方切掉繼續吃，我一直以來也是這樣客家，直到我上大學做真菌實驗才知道如果水果已經長毛，其實裡面很大的面積都已經長滿菌絲了，從那之後水果發霉一律丟