19世紀的資料或書現在好找，20世紀初我覺得蠻少的，我覺得算是蠻有收穫的
以一個主人一棟公寓的僕人配置而不是別墅或大宅院類型很值得參考(

-煮咖啡
-打掃
-洗衣 / 烘熱衣服
-更換床單
-更換熱水袋
-整理文件和報紙
-壁爐生火
-準備泡腳水

-打電話 (附近的咖啡廳)
-送信
-送花
-採買
-叫車
-轉達出版社的窗口訊息

-飲食要求不高，在熟食店買現成的
出現過的食物: (待補)

[梳洗]
-廚房燒熱水 (只有廚房有水龍頭)
-貼身衣物/短褲/襯衫要放到烤箱裡烘熱，溫度要剛好
-藥房買牙粉
-梳洗前水/貼身衣物/衣服/毛巾全都要擺好在桌椅上
-毛巾準備一疊20幾條，全拿去送洗

[普魯斯特]
-絕對不改變習慣
-每年夏天固定去度假，都重返同一個旅館房間
-不碰錢，由僕人拿出 (鈔票全放在櫃子裡)
-沒有擔心過家裡的鑰匙
-下午起床，深夜工作
-一次只邀一名賓客，只需準備賓客的刀叉，菜單固定
-來訪的人可能到10點~1點才見到面
-凌晨一點請音樂家來演奏

[賽萊斯特]
-鈴響起前都只能等待，不可隨意走動或靠近任何一扇門，不能弄出任何聲音
-等待期間做編織蕾絲當消遣 (也有閱讀)
-按照指示逐步銷毀"黑色筆記本"

[書桌]
-中國式屏風
-屏風旁的竹製小桌放滿書籍和一疊手帕
-床頭摺疊門的小櫃子放手稿
-桌上: 一堆筆桿 / 一兩個墨水瓶 / 廉價的小懷錶(五法郎，壞了就丟)

1913年，普42歲，賽22歲，她老公32歲

[人力配置] -家庭醫生/計程車司機
1913年- 貼身男僕 / 女僕 / 兼差送信&臨時鐘點女僕 / 秘書(將手稿打成文字，以前是司機)
1914年- 戰爭爆發，男僕、司機皆被徵召，從瑞典找來臨時貼身男僕，賽萊斯特作全部的工作
1917年- 戰爭結束，賽萊斯特丈夫回家，賽萊斯特的姊姊也搬來協助採買和家務

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另外想記一下的
-賽萊斯特1913年隨丈夫來到巴黎，小公寓離營業到深夜的咖啡館很近，普魯斯特(主要顧客)會打電話給咖啡館留話，經常午夜要過去載他
-公寓裡的瓦斯爐她不會用，因為鄉下都還是柴火煮飯，後來被嫂嫂教用瓦斯爐煮飯
-送信/送花/送書給認識的人 (非郵遞人員或貨運人員，跑腿兼差性質)
-由包裹的包裝和繩結能夠看出，包裹未拆封直接被退回

[普魯斯特住的公寓]
有僕人用的樓梯可以直達廚房，除了廚房其他地方外人不能進入
有電梯
沒有電話 (樓下咖啡廳有電話)
只有廚房有水龍頭
普魯斯特的房間牆壁全是軟布塞做隔音

我覺得比較讓我意外的是使用電話的距離感，電話彷彿像是口頭電報的在使用，由僕人負責打電話並負責轉達消息，普魯斯特還會抽查看傳達的內容是否精確
還有原來咖啡廳可以打電話去留言叫車喔

看完我覺得普魯斯特完全像是既定印象的藝術家，而且還是家境富裕不需要工作只要專注在創作和養病上的那種........而且在世的時候就出書就已經成名，一堆人搶著要見他....
還有他真的是風度翩翩在僕人面前也是紳士，也難怪這對夫妻這麼崇拜他了
雖然書本沒提太多但賽萊斯特她老公也不惶多讓，戰爭爆發突然拿到徵召令隔天就要出發所以深夜趕緊衝去見普魯斯特一面我真的??? 雖然是大客戶但也不至於八???

不過普魯斯特雖然鳥摸但對身邊的人真的蠻好，給計程車司機發祝賀電報，貼身女僕受傷住院拜託自己的親弟弟醫生開刀，賽萊斯特生病也請自己的醫生過來看病，不滿意也會婉轉的說有時還會誇誇 是真的蠻好...
還有他其實只是醫生世家，不是貴族就可以過這種一輩子無虞的生活我也??? (他說他不有錢，有錢人會有更多義務反而不方便創作

我覺得所有工作項目中要去樓下打電話還有隨時會有人登門(有些是想拜訪，有些是傳遞訊息)這兩項我光想就覺得好煩躁...... 戰爭期間她一個人負責幾乎是兩個僕人的工作也真的強 一方面想說怎麼有人在戰時還能過著這麼闊綽

幸好我們現在是每個人會親自打電話和傳訊息的時代ㄌ (應該吧)

還有廚房離飯廳/房間很遠這件事可以看出廚房如果不是僕人的事就是女人的事，廚房比起是家的一部分更像是工作區的感覺 （想到美國房產節目舊房子不論空間大小都會把餐廳和廚房用牆壁隔開，現代則是把兩者相容居多

希望不會有書迷搜到我這些沒營養的感想

還有夫妻檔一起服務不知道是不是很常見，前面的男女僕人是夫妻，賽萊斯特他們也是夫妻，賽萊斯特休假時請嫂嫂過來代班，後期又請姊姊來幫忙，都是自家人

我覺得身為20世紀出身的人卻對20世紀初這麼陌生好奇怪喔，但算來一戰也是一百年前了，哇....也難怪