教我炒飯

炒飯大濕

吃過鳳梨炒飯之後，我都覺得什麼都是小case了

我炒飯的習慣是先把蛋炒好撈出來，然後炒肉 菜，然後再把飯倒進去喇，然後加一點醬油，起鍋前關火，把蛋跟蔥花加進去拌，就完成了 然後我飯是要炒的前一小時用電鍋煮，煮好後放電鍋保溫到炒蛋前用飯匙弄散 要不是因為後續洗鍋子很麻煩，我會每天炒

MYRTER: 你好會炒

用隔夜飯多油一點比較不容易失敗
做多次以後就放心用大火會更好粗

shouzu: 有些炒飯 香腸大火

如果是打算剛煮好的飯就用來炒飯. 也可以用比平時少一點點的水量(5%-10%左右)去煮飯. 煮稍微硬一點確認悶熟就好. 也可以在飯鍋加熱前加少量食用油. 煮好的白飯會更晶亮. 顆粒完整且粒粒分明. 用這樣的飯去炒飯就更容易成功了

這些跟佐佐一起炒飯的ㄐㄏ(???

fice5684: 好欸！

Yiakura: 真的是太濕

st6975772: 聽起來很特別救命！！！

MYRTER: 我會筆記起來下次再試試看！

fice5684: 真的好想看他炒飯

shouzu: 我會試試看！可是不敢太多油

shouzu: 對了飯是隔夜的，雖然有點結冰了xD

snowbear1201: 沒錯！

MYRTER: 我想直接吃香腸

Orcaby: （小聲）因為我沒有加油他看起來要黏鍋了所以我加了水然後就爆炸了wwwww我下次會試試用隔夜的！

wild_as_Wilde: 先來幫我打掃房間！

aa159656tw: 嗨~~~呀~~~

bluewindwolf: 沒有加油炒飯 如果水再加多一點就變稀飯了 如果飯炒起來像是要黏鍋了，就是油加的不夠，下次炒的時候再多加一點就好了，這次就當累積經驗值

MYRTER: 真的！我下次再加“油”！

其實也可以換炒飯用的米