武川直樹
1 years ago @Edit 1 years ago
[雜談]

#媽佛 #怪談 #日本恐怖
#料理 #民俗

此噗總共四個部份:

1.新番恐怖漫畫介紹
2.禁忌料理?
3.12/8新書分享活動講座紀錄
4.最近協助宣傳書籍的頻道介紹
latest #15
武川直樹
1 years ago @Edit 1 years ago
1.新番恐怖漫畫

由「不能犯」的漫畫家‧宮月新所畫的新番恐怖漫畫「我們正被撕裂的夏天」(暫譯:ぼくらの夏が裂けていく),算是在老套中添加新設定,目前進展到第六話,網路上有些自主翻譯的網站有上架。

https://images.plurk.com/2I2z0Nwe5sC3yxgw8me3ks.jpg

為什麼說是老套?我們先來看看設定⋯「主角為了想打進甲子園因此離鄉背井轉到本州島的高校,卻不久聽到妹妹有異樣,於是放棄能打進甲子園的機會回到了瀰漫著濃濃傳統風習味道的離島山村的故鄉⋯」

這設定各位聽起來難道不夠俗嗎(笑

哪怕話雖如此,不得不說畫工依然非常精細,也真的能夠把恐怖透過漫畫傳達給讀者,同時也有很多讓人會心一笑的都市傳說和民俗怪談(如果常看我的噗,或對日本怪談有一定了解的話),總結上來說還是是非常有趣的。
武川直樹
1 years ago @Edit 1 years ago
尤其一些新設定上在前後鋪陳之後所帶出的效果確實讓人不寒而慄。

例如日本2020年武漢肺炎大爆發後,文部科學省為了降低飛沫傳染的機率,在中餐時間實行了默食(もくしょく),也就是在中午吃飯時間「不互相談話」。其實直到去年年底都還有一部分日本的學校持續實行這樣的制度,而這對於吃飯愛尬聊的日本人來說簡直要了他們的命。

漫畫就把這個梗給帶入其中,只不過漫畫的表現又更加來得有張力(如下圖

https://images.plurk.com/55bUjYmXvAKY1Voo6S6pWR.jpg

想也知道,當時日本在防疫時所施行的默食怎樣也不可能這麼極端。只是,這個蓋上一層布進食的發想又是從何而來?
武川直樹
1 years ago @Edit 1 years ago
2.禁忌料理?

在說明上述的理由之前,首先必須先來介紹法國黑暗料理『圃鵐(d'ortolans)』。

https://images.plurk.com/5bY2tAlWGKRgUPMVb1tK2a.jpg

該鳥一種候鳥,秋季時為了避寒會從歐洲東部往非洲西部遷息,當然也會行經法國上空。此時對料理以及食材有相當的好奇心和執念的法國人,便都會在秋季於西南部的朗德縣大量抓捕,直至現在哪怕法律明文規定禁止獵圃鵐,該地依然是盜獵的中心地帶。

至於為何禁止捕獵,除了差點被吃到滅絕之外,還有料理手法以及進食方式太過詭異等一些奇筢的理由附加,這倒是又讓人更加好奇了到底是有多好吃才讓法國人為之瘋狂?
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武川直樹
1 years ago @Edit 1 years ago
圃鵐因為是小型夜行性候鳥,特徵是體積雖小,但脂肪儲存量高,且大部分都在晚上進食。法國人在抓到他們之後為了將之養肥,便把他們關在籠子的同時用一塊布遮住,利用慣性讓牠們不斷進食。這部份我們大致上可以理解成與鵝肝醬的製作所必需的「強制餵食」這一部分有點類似

在持續進食數月後的圃鵐體重會增加至少兩倍以上,此時再用雅馬邑白蘭地將之溺斃,接著拔毛後繼續浸泡在酒裡讓脂肪和肉質紮實的染上白蘭地的香味,之後文火慢烤慢慢將酒精揮發、烤至連骨頭都焦脆(這很看廚師功力),最後再淋上白蘭地後點火便算完成

在食用時必須蓋上白布(如下圖)
https://images.plurk.com/4u8KoJjFaZbpFiVPyY85hn.jpg

至於為何要蓋白布則有幾種說法:
1.為了不讓香氣過分四散出去
2.不能讓神看到人們貪婪啃食的醜陋臉孔
3.掩蓋自己吃相難看
武川直樹
1 years ago @Edit 1 years ago
其實哪一點來看都很合理,畢竟從捕獲到料理都不是單純的一般宰殺手段,而是為了追求美味而折磨動物直到被料理前。甚至最後在享用美食的時候也是除了頭之外,得把圃鵐整個身體含住,接著用牙齒將已經烤到酥脆的內臟和骨頭,從圃鵐的屁股擠進嘴裡享受那肉身的鹽辛味、內臟的苦味和白蘭地的香味所譜出的交響曲。

此時的進食者在某方面來說應該跟惡魔相差無幾吧。

Anyway,像這樣的小知識在漫畫「我們正被撕裂的夏天」裡面偶爾會出現,我自己還蠻期待接下來該漫畫的走向會怎麼繼續掰下去。
武川直樹
1 years ago @Edit 1 years ago
3.12/8新書分享活動講座紀錄

12/8在桃園書蜜生活開了最後一場講座,也算是為了書籍宣傳告了一個段落。

當然新竹、台中和桃園場講得內容都有一部分不一樣,且這些區分目前也只有該場次能聽得到,看看以後有沒機會再拿出來說說。之後可能辦活動,就會比照日本那裏的方式,例如:有收費、同時有幾位嘉賓、四小時為一場次(中間卡休息時間)、明確的注意/禁止事項等等,來讓整場活動更加精采。

另外這間書局是近期剛開,我也很榮幸受邀成為第一位到現場辦活動的書籍作者,而且剛進去的時候還聽到他們很貼心的在撥一些日本童謠(笑)。

我個人認為環境還算不錯(下圖為活動拍的),只是地處稍微偏僻,除非住在桃園且有車可以自由移動的,不然要過去可能稍微有點困難。
武川直樹
1 years ago @Edit 1 years ago
https://images.plurk.com/2680gHqmYmdnMjS4iElgXp.jpg https://images.plurk.com/73oto6UBJLinapbKwShxNC.jpg https://images.plurk.com/4cMwoeh9N8TridS1O53S2K.jpg

現場有人詢問御守上的六芒星代表什麼意思?

我是不好意思請對方自己買書去看《晴者》的解析,且日本對於六芒星的論點也大部分都與猶太教的「大衛之星」有點掛勾,同時這些東西的背景都含有大量的心靈知識點,當下實在讓我一言難盡。

如果看此噗的朋友有興趣,我還是建議去媽佛版看看晴者的篇章做初步了解,之後想知道更多則是書籍裡面有再新增一些補充。
武川直樹
1 years ago @Edit 1 years ago
4.最近協助宣傳書籍的頻道介紹

這也不是什麼工商,於我個人比較像感謝。基本上這些頻道就我所知是沒有收取任何費用,大家都是因為喜歡怪談、恐怖故事而無償幫忙,這裡特別感謝各頻道主的大恩大德。

1.微疼→(內容與凱莉鬼故事12/2上架的影片相同內容)

【微鬼畫】浴室裡的鬼故事
2.老王說→(內容與微疼12/2上架影片相同內容,但有補充番外篇)

【超兇】投資客慘賠3000萬的凶宅,房仲遇到這個案子也只能搖頭... | 老王說 | 鬼故事
3.不聽不可

【不聽不可】日本怪談𝖃台式恐怖|真實日本人撞鬼經驗分享|𝕲𝖍𝖔𝖘𝖙|𝕾𝖙𝖔𝖗𝖞
武川直樹
1 years ago @Edit 1 years ago
武川直樹
1 years ago @Edit 1 years ago
S‧Amano
1 years ago
啊…這部我前陣子在推特有看到,有挫到我
只是當時沒注意是不能犯的作者
kurumi
1 years ago
"禁忌料理"這點讓我想到動畫《闇芝居》某季的某回(很抱歉真的忘了是哪季哪回...),好像是某個被調到鄉下的女老師,發現全村都在瘋狂吃著某種食材不明的料理,最後女老師也不小心吃到了,然後深陷其中的那則故事。

噗文中提到的「默食文化」,
除了您噗文中有說到的法國暗黑飲食,以及噗內提及到的疫情間的「默食文化」,
噗文提到的這部漫畫《ぼくらの夏が裂けていく》,大家第一話蓋著布吃午餐這邊,除了可能在影射新冠帶來的現像或法國的飲食文化文化外,

有沒有另一種可能是,反正大家都蓋著頭吃飯吃了什麼,同學們大家彼此都不知道......進度是第4話就先不要繼續講好了覺得自曝其短orz
武川直樹
1 years ago
kurumi1018: 希望最近有時間可以來複習闇芝居(汗),不過成癮性飲食本來就是很好的題材,像是以前就曾經有都市傳說謠傳一旦吃了人肉就吃不下其他動物的肉了,闇芝居本身就取了很多都市傳說的素材其實不意外。

至於妳說的可能性嘛⋯雖然也不是不可能,但是作者後面開始帶入的劇情跟吃東西應該無關。

amanosinha: 我是覺得畫風有點不太一樣
チ(◔д◔)
1 years ago
詭哭郎嚎今天的更新也有恐怖實話的故事,BTW版主上的那兩集很好聽,覺得您之後開節目應該也不錯
武川直樹
1 years ago @Edit 1 years ago
a_chi: 其實也有人問我是不是該在日本開個YT節目,主要怕沒時間啦哈哈哈
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