藤和良樹
1 years ago
今年饮食上最震惊我的三件事:
①东北番茄炒蛋吃咸口
②启东春卷吃甜口
③南京梅花糕吃甜口
|鶴|㍿
1 years ago
诶,梅花糕不是本来就甜的嘛?(看字义就觉得花类的糕点是甜口)
番茄炒蛋我觉得看调味耶,我不喜欢甜食,就会吃加酱油和加盐的。
春卷的话,台湾甜的咸的都有(端看是包芋泥或地瓜,还是包肉跟海鲜)。
藤和良樹
1 years ago
梅花糕我家这一直是咸口的,就是带肉的,一直只有这一款。来了南京发现居然还有甜口,会放芋泥啊香蕉啊什么的,唯一带点咸的估计也就芝士了,然后我问了周围人一圈发现甜口是正常的,咸口才少见。但是南京的梅花糕和其他地方也还是不一样的,它上面会放小圆子,这个其他地方没有。
藤和良樹
1 years ago
番茄炒蛋在江浙地区大多是甜口的(江浙整体菜系都是偏甜的) 其他地区好像是甜咸混杂着的
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藤和良樹
1 years ago
春卷我家这吃咸口 会包肉菜 同省不同市的舍友他们家那边吃甜口会包豆沙。然后东北那边有两种春卷,一种就是常见的炸的,还有一种是饼皮包的然后里面加菜 又叫春饼🤔这种的我还没见过