我家大部分都是親戚買來的,而且我喜歡吃南部粽因為有包肉跟蛋黃

我是吃我婆包的..都是固定包瘦肉.香菇.栗子.紅豆(不是甜的喔)...

我討厭吃南部粽，大概是因為從小都吃外婆和媽媽自己包的北部粽的關係吧

誰叫南部是生米蒸，還加鹹蛋黃

Aleang:因為北部粽都只有包花生而已所以吃起來比較單調,也有可以能是因為南部粽口味比較重我比較喜歡吧

SAUWA: 這是誤解

SAUWA: Aleang: 台灣燒肉粽可以分為北部粽與南部粽：北部粽是將糯米先炒過後，再包入瘦豬肉、香菇、蝦米、鹹蛋黃等餡料於粽葉（竹葉）中蒸熟，類似油飯，口味較重。一個200克重的北部粽約有500-700大卡的熱量。

SAUWA: Aleang: 南部粽的主要餡料以生糯米混合花生，另外內餡中還包括五花豬肉、麻竹筍、香菇、栗子、蝦仁、乾魷魚及鹹蛋黃等，包好之後再整串水煮，口味與香味也較北部粽清淡，一個200克重的南部粽約有500大卡；雖然內餡中的糯米不經油炒，是以水煮的方式煮熟

SAUWA: Aleang: 不過南部粽多半會灑上大量花生粉與醬料再食用，而配料中的花生粉是屬於油脂類，因此需要限制油脂的人（如高脂血患者）要特別注意，應酌量攝取。...所以北部粽是比較鹹，南部粽比較油。

我娘的粽子是炒油飯包料.包肉

同場加映：江浙口味的湖州粽，外形為長條狀，有鹹與甜兩種口味；鹹的為鮮肉粽，通常是以糯米與五花肉為主材料，一個約有400大卡的熱量，由於材料中以肥肉比例較高，因此較不適合忌食肥肉、高油脂的高血脂患者；甜口味的湖州粽內餡為豆沙或棗泥餡料，若內餡先以豬油拌炒，一個約600-800卡熱量

kkmine_: 不家花生?! (人生又充滿了希望啊)

我個人也推南部粽，因為北部粽的糯米太濕黏，不喜歡>_<（但是肉很爛很好吃）

ferritin: 你不想吃什麼就不要包ㄚㄏ...

正統的粽子應該是要問汨羅江的魚愛吃什麼，如果還是屈原，那....大家就舉起右手直接咬下去吧

hsiupei: 因為我們不自己包很久了... 都已經伸手牌了, 有得吃就不敢挑囉...

今天肥喔那小姐亂專業的，不過南部粽的糯米才濕黏吧...因為是水煮的呀～

我媽媽的客家粽：糯米跟北部粽一樣有先炒過，配料：一定會加的有豬肉、蘿蔔乾、香菇、筍子、紅蔥頭炒香，配合「點菜」者需要反正加什麼都可以，去年的加了蚵乾、蛋黃、栗子，不過基本口味是不太會變的～

今年不包了，我也不想包，訂了網路上的客家粽子，除了一般糯米粽，還有稞粽、沾糖吃的鹼粽...

shinfang: 我愛湖州粽～

shinfang: 什麼“肥喔那”！！是菲歐娜！！！

shinfang: 話說因為我們公司客戶送的九如就是外省粽，不知為何蒸過後就整個濕黏==

hsiupei: 明明就是肥歐娜，不要誤導

hsiupei: 這也是我不愛南部粽的原因之一

舅媽是高雄人，小時後都會被逼迫吃下很不愛的南部粽

Aleang: 可是我說得九如就是北部粽ㄚ？...還有！什麼肥！肥的是你們加的肥恩啦！

不是從屏東來的？

不敢當啦，我們加上的還被您稱為''恩''

你們家的肥恩！你們家的肥恩！你們家的肥恩！你們家的肥恩！你們家的肥恩！你們家的肥恩！你們家的肥恩！你們家的肥恩！你們家的肥恩！你們家的肥恩！（自己罰寫十遍）

kkmine_: （撇頭手指捲頭髮）無所謂ㄚ～（因為我不是哈哈哈）

hsiupei: 前幾天同事也在討論南北粽的問題，感覺聽完、看完之後，還是不曉得哪個是南粽哪個是北粽...反正不管是南粽還是北粽，「蛤咪A」就是好粽啦~~我個人就屬偏愛軟粘型的粽子(吃軟飯長大的)~~讚!!