I want to go to a place where people respect and appreciate what I do.

晚上要來做許久未碰的巧克力囉!!哇哈哈哈!!

好不容易放假..下什麼雨啊...

PIERRE HERME甜點鬼才之夾心巧克力

痛死了...剛剛去拔指甲，狂暴血，麻醉效果等同於零....

利用軍中的廢時間構思出好多款富有台灣元素的巧克力!

回來吃到Jivara牛巧..心彷彿被清泉灌溉一般

終於結訓了!再見了鳥坑!

Pierre Herme大師當之無愧；Michel Chaudun的風格活潑生趣；反倒是Pierre Marcolini讓我有點失望..比前兩者略遜一籌。

剛剛一口氣把Michel Chaudun, Pierre Herme, Pierre Marcolini將近50枚巧克力嗑完...快虛脫了，但好好吃。