心得 攪拌法似乎得讓咖啡粉磨得比平常粗一點, 因為攪拌的關係, 咖啡粉分層的會更明顯, 所以底部的過濾非常之慢, 導致整的萃取時間會超過三分鐘

期待過年前的日本行!

【LIVE】羽田空港の滑走路で日本航空の機体が炎上中

新電視選擇困難
1.LG OLED65C3 65"
2.LG OLED65C2 65"
3.飛利浦77OLED806 77"
4.國際 65MZ1000W 65"

今天換了豆子 義式出液很不順, 每杯都要跑到快50s....

今天小蘿莉豆子剩一點點, 試著來拼豆
小蘿莉8g 巴哈8g 酒鬼4g

OPUS刻度對照表, OPUS的調整有分內外圈, 調整的研磨程度不一樣, 因此造成這張超級不直覺的表

磨細兩大格奏效了, 拿摩卡壺的粉粗套在濃縮真的不行,

義式咖啡日記:今天粉液比抓到1:3.1了

最近買了正宗義式咖啡機, 不再是摩卡壺了....但很多參數都要定下來, 今早試了兩個設定, 筆記一下