前面5種,酵素汁的量都很少,完成後大約只能取1/3的汁,有點效果不彰,因為每一桶的成本近1000元,完成時,有很大一部份是泥狀的果肉,所以,今年加純水測試,不過在餐

在過程中要一直注意發酵是否沒問題,只怕到最後變成廚餘.

變成廚餘？.