【食譜】豆花
豆漿300g
一心豆花粉8g
白開水30g
豆漿做法
步驟：
1.泡黃豆隔夜後打成豆漿，連豆渣一起煮滾(會沾鍋底要不斷攪拌)，後濾出豆渣。
2.按照比例調製豆花粉+水拌勻，豆漿煮滾後稍微放一下(約80度以上)，直接沖入粉水中，靜置至少10分鐘。
3.糖50g+水350g煮成糖水，配合豆花食用。
豆漿300g
一心豆花粉8g
白開水30g
豆漿做法
步驟：
1.泡黃豆隔夜後打成豆漿，連豆渣一起煮滾(會沾鍋底要不斷攪拌)，後濾出豆渣。
2.按照比例調製豆花粉+水拌勻，豆漿煮滾後稍微放一下(約80度以上)，直接沖入粉水中，靜置至少10分鐘。
3.糖50g+水350g煮成糖水，配合豆花食用。
