五之神製作所 #舞貓吃五之神

初次的海膽冷麵！！！

以前吃的幾乎都沾麵，相比之下冷的更有生海膽的的感覺，濃厚的海味跟鮮甜裹著麵條，飽滿的味道！拌入溫泉蛋以後鹹度會稍稍降低，整體更甜美，感覺更舒服！

配料有紫蘇、茗荷跟海苔佃煮，這次的海苔佃煮調味抓的清淡些，較不搶味，比上次的喜歡！茗荷是日本薑的幼苗，是一個比較清香型的配料！！紫蘇就是定番了，我的愛 (??

限定的山椒柴魚飯！！是拿來配著海膽湯吃的，柴魚片跟海膽搭上山椒香意外的合拍！！