五之神製作所 #舞貓吃五之神

跑了一趟NiCE玩得很開心，不過麵麵還是要吃！！

本次亮點是山椒！從湯頭到配料都有！！甚至還有專門的佐餐酒！！
昆布柴魚煮干肉湯佐上山椒油，即使是冷湯還是香氣飽滿！
肉質飽滿的烤鰻魚搭配山椒嫩葉真的好美，鹹甜適中又帶點彈性、富有膠質的黏感配上有著些許柑橘香的山椒葉，超級無敵好吃！！

佐餐酒是花椒highball，不確定用什麼酒泡的，私心猜是燒酎！花椒香搭配氣泡感蠻喜歡，很搭今天的湯！