看起來不漂亮但是非常個人喜好的自製蛋糕

戚風蛋糕切開，夾入烤布丁、栗子奶油跟泡了一整晚伯爵茶包的鮮奶油，好吃

這次試著把烤箱的溫度調低，終於是比較溼潤柔軟的蛋糕體了，之前烤出來的覺得有點太乾，不過這個感覺很個人喜好

買不到新鮮栗子，買了整顆去殼的零食栗子來做，加了蘭姆酒增添香氣，好好吃，不過調味有點太甜，下次糖要少一點

鮮奶油的話，放入茶包稍微煮過，再將茶包放在裡面泡一晚之後真的很香，原本有點擔心表面有一點點奶皮會不會影響，不過打發之後就不見了，看來沒問題（？） 因為栗子奶油太甜了鮮奶油就沒加糖，不過感覺下次還是加一點比較能引出他的香氣跟風味

好好笑這張照片我看了好幾次，每次看縮圖都在想到底是什麼鬼

實際上就是味噌海帶芽高野豆腐炊飯上面疊了一層辣油香筍而已，隨便煮來應付上班日午餐的食物（我蠻喜歡這個調味就是了）

沒ㄌ

做甜點真的很有趣，但每次做完看到要洗的那堆鍋碗瓢盆就覺得累，就是這點比較討厭

今天把蛋糕丟進烤箱後洗了一批，烤完放涼要組裝的時候，又再洗了一批做栗子奶油跟打發鮮奶油的，前一天還有烤布丁的容器，真的是洗不完，幸好我沒有富貴手之類的不然一定很痛苦

玫瑰蘋果派也捲的太漂亮了!!

dreammyth9892: 其實剛捲完的時候非常懷疑人生，想說這真的會像玫瑰花嗎？結果烤完還真的很像