萬聖節！！！要做什麼呢！！！

當然是在家待著刷SNS看美圖 外面下雨超冷的我才不出門

用刀背真的可以敲豬里肌斷筋變薄變大片耶，不一定要用肉錘

本來一直在觀望ZA，但長腿★彡出現之後就好想玩喔

雖然忘記拍照了，但我週末照著IG上面的影片食譜做了Naan

因為優格過期（表面長出不一樣顏色的菌了呢）改用鮮奶油跟優格，可能水份太多了所以發酵完沒辦法順利捏成小球又狂加麵粉，結果最後煎成了實心的軟軟麵餅

玫瑰蘋果派


用現成的酥皮把稍微煮過的蘋果片捲起來烤，但他的外表遠比口感吸引人，中間酥皮交疊的部分吃起來比較濕軟而不是酥脆感，下次還是烤普通的長方形蘋果派好了，畢竟只是普通地吃點心而已（？

變冷了好好睡喔，如果不要半夜三點半被宿舍的火災警報叫醒就好了，八成又是不知道誰煮東西觸發了警報

想睡覺但是有點吵 抱怨一下

昨天太累了，早上一起床就發現體力條沒有滿。但是......今天星期五欸！而且昨天採買過後還準備了今天要煮的食材，必須得做！！！

先是炸了鹽酥雞！昨天晚上醃的肉，醃了一整天後再裹粉用小鍋子油炸兩次，超好吃，完全就是鹽酥雞攤的味道，島物送的材料包調味真的蠻厲害ㄉ......題外話這是小時候過年幫忙炸年糕以外，我第一次自己做炸物，比想像中簡單耶，用小一點的鍋子也不用消耗超大量的油


接下來花了一個多小時炒......肉鬆（？

現在的體力值：下班後出門去costco採購，回來把東西冰好，吃個外帶熱狗後，把三袋肉切一切分裝好塞冷凍，順便醃明天要吃的肉跟預處理一下明天想煮的東西，全部弄完就累到只能洗洗睡了