【享樂隨手拍更新】2025.09.27 TIPSY Sparrow

2025.09.27 TIPSY Sparrow
Paul Lee 主廚一手打造的各色餐酒館。菜色以法、美為主體並混融歐亞各地，火候與手法表現精準有力，風味組成活潑奔放大膽不拘泥：

不管是口感絕佳的炸比薩搭果味酸香盈盈的瑪格麗特醬，南洋辛氣飽滿的炭烤煙燻青甘魚下巴配參峇醬，鮮醇濃美的西班牙臘腸墨魚汁燉飯，以至腴嫩多汁的烤半鴨，道道吃來愉悅酣暢。期待已久的炸全雞更是無負眾望……