arrays: 其實以洗碗機的評價來說,Bosch跟ASKO大概是台灣最有名的兩個牌子了。伊萊克斯在台灣大概沒啥名氣
根據我用了十年洗碗機的經驗,洗碗機洗不乾淨最常見的原因就是噴水臂有食物塞住轉不動(要拆下來清),盤子堆太高擋住噴水臂轉不動(關門前推推看),排水濾網太髒(要拆下來清)。這些原因都排除還洗不乾淨的洗碗機,就真的沒救了。
我洗碗是不會先沖一遍(不然我就手洗就好了),大概就是用湯匙把殘渣大致刮到廚餘桶裡,就把碗盤放進洗碗機了。一般來說洗碗粉都有些酵素,會溶解澱粉跟蛋白質,就可以把食物殘渣溶掉了。到現在我還沒遇過洗完有食物殘渣的情況。
在外面住Airbnb時用過幾台雜牌的洗碗機,確實會有洗不乾淨的問題,所以我現在只選大牌子