蔚藍之海今天成功做出外面店家賣的排骨肉口感！事先用蒜末、醬油醃好豬里肌肉，入味後均勻抹上木薯粉，等待表面反潮之後下鍋煎。先用大火煎初色澤，然後用中小火煎熟就能上桌啦！ - #ozf50f - Plurk

3 years ago

今天成功做出外面店家賣的排骨肉口感！事先用蒜末、醬油醃好豬里肌肉，入味後均勻抹上木薯粉，等待表面反潮之後下鍋煎。先用大火煎初色澤，然後用中小火煎熟就能上桌啦！

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3 years ago

但我覺得下次醃的時候醬油可以再少放一些，應該會更好吃。

持續思考✎清翔

3 years ago

看起來好好吃！

3 years ago

clearwind0608: 耶～

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3 years ago

喔喔喔看起來真的好專業！！

水波～～更新中

3 years ago

太讚了

3 years ago

YAA20: songcre: 口感還不錯，裹粉煎真的比較好吃。