手腳容易冰冷怎麼辦？劉如玫建議補充一些營養素，例如維生素B、E，可促進末梢血管擴張，增加維生素A、C的攝取，可提高身體的禦寒能力，對血管也具有良好的保護作用。因貧血容易手腳冰冷的人，須補充鐵質改善貧血，平日多攝取動物肝臟、瘦肉、豆類、香菇、木耳等，都有助補鐵禦寒。

當我們面對壓力時，會增加能量的代謝，而Ｂ群則是協助能量代謝的輔助因子，此時會增加Ｂ群的消耗，因此需要較高量的Ｂ群。富含Ｂ群的食物來源為全穀類（糙米、小麥胚芽、燕麥等）、酵母、內臟、蛋黃、乳製品及深綠色蔬菜，可藉由增加上述食物的攝取量來補充Ｂ群。

植物固醇會搶先一步在動物性固醇在人體內的小腸上的接受器結合，並和蛋白質及磷質等鍵結，由於膽固醇要被人體吸收，必須和食物中的各種蛋白質、磷脂質及小腸的接受器結合，當植物固醇搶先把接受器占滿了，吃進去的動物性膽固醇就無法被人體吸收，便能降低人體的膽固醇指數。

綜合青花椰及硬花甘藍等十字花科植物，藉由影響膽固醇運輸因子的分泌,進而抑制膽固醇的吸收,達到預防心血管疾病的功效，且能有效地降低癌症 (肺癌、直腸癌、乳癌、卵巢癌,和膀胱癌)的危險因子，可見青花椰是個不可多得的抗癌，且防止心血管的好食物。

*理想的減重應該是每個星期不超過1kg*減重8招足夠的睡眠、少吃提煉或處理過的食物、多喝水、認識你的廚房、多喝水、正確的呼吸、不要挨餓、均衡飲食

攝取omega-3(EPA & DHA)脂肪酸會影響與飢餓相關的荷爾蒙生長素與受體素，而去增加飽足感，這對於正在體重管理期間的族群來說無非為一大福音

提高睡眠質量 莫斯克納博士表示，每晚至少睡7個小時，可降低致病應激激素的水平。據《睡眠》雜志顯示，睡眠似乎還有助于提高免疫係統的能力，讓它記住以前是如何擊退疾病的。

含「類葉紅素」（Carotenoids）多（例如﹕深橘紅﹑黃﹑紅﹑綠色）的蔬菜和水果﹔魚類﹔蕃茄﹔蘑菇類﹔堅果類和植物種子﹔綠茶等﹐十樣重點食物﹐可以強身保健也可幫助對抗癌症

美國的癌症組織癌症生命線（Cancer Lifeline）就建議多吃青花椰菜﹔各種豆類（包括黃豆）﹔各種漿果﹑洋蔥﹑大蒜﹑蔥一類的植物﹔

蛋白質能最有效地抑制飢餓荷爾蒙分泌。而碳水化合物及脂肪會導致肥胖的惡名則一點也不冤枉。