採購多牌cream&butter，打算來苦練原味ganache

剛剛「又」看到幼稚園的一群老師放學獨自練習著Nobody的舞步= =+

作生意本來就是追求最佳投資報酬率，只要合乎道德，沒什麼不對。

最近甘那許又陷入瓶頸，盡是味道平庸之作...

昨天差點被galette的麵糊黏死在廚房...烤出來的東西嘛...讓我短期內沒有再嘗試的動力

今天來做布列塔尼圓餅好哩~

有些業者宣稱法芙娜與貝可拉嚐起來差不多，這只有兩種可能：一是掌管味覺的腦神經出了問題；二是良心可議。

剛剛在書店看到科麥出了一本關於貝可拉巧克力的書。初衷是不錯啦...只是活像本廣告書。看完才驚覺原來這麼多家巧克力店都用貝可拉...難怪台灣巧克力水準...如此之...高.........

做很多糕點...可是家裡沒有適合的工作檯面

外文99的!優豆上新聞了欸XDD