濕爹客
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male Taipei, Taiwan
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還有~過度商業化的噗文,與不敢面自己的也需謝絕。
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stec`s 酸甜苦辣誌 - udn部落格
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11 years ago 5
泡魚辣子,是川味料理常客,鄉村回鍋肉,水煮魚,水煮牛,尤其是魚香肉絲更是不可或缺。
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11 years ago
魯菜/鹹鮮/燒/四喜丸子
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11 years ago 11
物價上漲,似乎已經不是什麼大新聞,這幾天汽油又小幅上漲,仿土雞也逐漸將要爬到400大關,蝦子數量減少這是天災,這要埋怨政府是牽強了點,但反觀雞價上漲近一成,政府是責無旁貸,主要是放任奸商收夠壟斷寡佔。
這些事人們最直接反應就是冷淡消極消費,或是照買照用,當然你要先麻木不仁。 以下的白蝦每隻平均七元,感受一下。
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11 years ago 10
廈門炒米/閩/裏頭放了油咖哩,多少受了潮汕地區的影響。
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11 years ago 19
魯菜宮廷菜/鍋塌豆腐 粗菜細作,終於有點樣子了,,不再是海鮮燴豆腐了。 嗚嗚...
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11 years ago 5
山東濟南菜 鍋塌豆腐(做的也是一塌糊塗,只得重做!)
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11 years ago 9
蘇菜(滬):蘇式薰魚上海人稱為五香爆魚屬咸甜味, 這裡特別再提醒,不要再聽信一些外行人的說法,言道過往薰魚是要薰過的,真是瞎說。
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11 years ago 4
粵菜:鹹魚蒸肉餅  傳統用曹白魚 我用挪威鹹鯖魚 比之曹白魚鮮味略遜,不過與南門市場的油漬曹白魚相較,真的是便宜好幾倍。
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12 years ago 19
清蒸鯇魚/粵菜 覺得一樣是養殖魚,鯇魚(草魚)硬是比養殖海鱸好吃很多很多。
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12 years ago 5
認證正妹,自泰國攜回的好東西,藍象皇家泰國料理,的各類咖哩香料調理包。 做了泰式椰奶咖哩螃蟹,老媽嘗過之後。直說味道好極了。 謝謝了認證正妹。^^