#書 #讀嘛讀嘛
《有趣到睡不著的化學：可以用鑽石烤松茸嗎？》左卷健男
作者之所以興起想燒鑽石的念頭，是因為每年在課堂上他都會跟學生說：「鑽石是由碳原子所組成的……所以，鑽石燃燒後，全都會變成二氧化碳。」
但在此同時，他的內心又有個聲音說：「明明自己也沒燒過，還講得一副親眼看過的樣子！」
於是，在良心的譴責下作者決定實際嘗試燒鑽石。
《有趣到睡不著的化學：可以用鑽石烤松茸嗎？》左卷健男
作者之所以興起想燒鑽石的念頭，是因為每年在課堂上他都會跟學生說：「鑽石是由碳原子所組成的……所以，鑽石燃燒後，全都會變成二氧化碳。」
但在此同時，他的內心又有個聲音說：「明明自己也沒燒過，還講得一副親眼看過的樣子！」
於是，
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《人骨檔案：法醫人類學家的鑑識筆記，解開隱藏在屍骸中的死亡密碼》蘇．布萊克（Sue Black）
【鎖骨】
「鎖骨是人體最早成形的骨頭，在子宮內的第五週就開始發育，很多媽媽這時候尚未察覺自己懷孕。
鎖骨還特別早熟，懷孕第二個月時已經呈現S形，之後每週穩定成長約一毫米，剛出生的嬰兒鎖骨大約四十四毫米長。由於其形狀特別、長度規律，我們常靠鎖骨判斷胎兒或新生兒的年齡。」
還以為是脊椎之類的，怎麼猜都猜不到會是鎖骨
《人骨檔案：法醫人類學家的鑑識筆記，解開隱藏在屍骸中的死亡密碼》蘇．布萊克（Sue Black）
【鎖骨】
「鎖骨是人體最早成形的骨頭，在子宮內的第五週就開始發育，很多媽媽這時候尚未察覺自己懷孕。
鎖骨還特別早熟，懷孕第二個月時已經呈現S形，之後每週穩定成長約一毫米，剛出生的嬰兒鎖骨大約四十四毫米長。由於其形狀特別、長度規律，我們常靠鎖骨判斷胎兒或新生兒的年齡。」
還以為是脊椎之類的，怎麼猜都猜不到會是鎖骨
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《有趣到睡不著的自然科學：沒有芯的蠟燭也能燒？》左卷健男
「胎兒會由口腔吞入羊水，而這些羊水中也包含了胎兒自己的尿。」
「胎兒的尿液中沒有細菌，所以一點也不髒。從口中喝下了尿，這些尿液會經過胃，來到小腸，再進入大腸，然後穿過細胞膜，進入血管內。」
《有趣到睡不著的自然科學：沒有芯的蠟燭也能燒？》左卷健男
「胎兒會由口腔吞入羊水，而這些羊水中也包含了胎兒自己的尿。」
「胎兒的尿液中沒有細菌，所以一點也不髒。從口中喝下了尿，這些尿液會經過胃，來到小腸，再進入大腸，然後穿過細胞膜，進入血管內。」
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《謝玠揚的長化短說（2）跟著化工博士聰明安心過生活！》謝玠揚
【鮮乳的殺菌方式】
「台灣大部分的鮮乳品牌，為了安全起見，都是用UHT滅菌。」「UHT的高溫，讓牛奶產生梅納反應，所以會比較香、口感也比較濃厚；而使用LTLT、HTST、HHST處理的鮮乳，就比較少加熱後產生的『濃、純、香』，保留比較多生乳原本的風味。」
原來跟梅納反應也有關係，還以為只是乳脂含量較高的緣故
《謝玠揚的長化短說（2）跟著化工博士聰明安心過生活！》謝玠揚
【鮮乳的殺菌方式】
「台灣大部分的鮮乳品牌，為了安全起見，都是用UHT滅菌。」「UHT的高溫，讓牛奶產生梅納反應，所以會比較香、口感也比較濃厚；而使用LTLT、HTST、HHST處理的鮮乳，就比較少加熱後產生的『濃、純、香』，保留比較多生乳原本的風味。」
原來跟梅納反應也有關係，還以為只是乳脂含量較高的緣故
#筆記
鮑勃.羅斯（Bob Ross）的所有畫作都在哪裡？
Where Are All the Bob Ross Paintings? We Found Them.鮑勃.羅斯的節目（The Joy of Painting）共拍攝三十一季，每季十三集，每集節目他會畫三個版本，一個在節目開始前畫、一個在節目中畫（觀眾只會看到這幅）、 一個在節目後畫。
鮑勃.羅斯（Bob Ross）的所有畫作都在哪裡？
Where Are All the Bob Ross Paintings? We Found Them.鮑勃.羅斯的節目（The Joy of Painting）共拍攝三十一季，每季十三集，每集節目他會畫三個版本，一個在節目開始前畫、一個在節目中畫（觀眾只會看到這幅）、 一個在節目後畫。
#書 #讀嘛讀嘛
《塗鴉學數學》班‧歐林（Ben Orlin）
【圓面積】
「就拿A=πr²這個算式來說，許多學生早已聽過很多遍了，光是提到『圓面積』就會引發他們大叫『pi r 平方！』，像是被洗腦後的潛伏特工一樣。這個算式的意義是什麼？為什麼它是正確的？」
「先忘掉3.14159。讓你的頭腦變得模糊一點。只要看形狀就好。r是圓的半徑。它是一個長度。因此，r²是一個小正方形的面積」。
《塗鴉學數學》班‧歐林（Ben Orlin）
【圓面積】
「就拿A=πr²這個算式來說，許多學生早已聽過很多遍了，光是提到『圓面積』就會引發他們大叫『pi r 平方！』，像是被洗腦後的潛伏特工一樣。這個算式的意義是什麼？為什麼它是正確的？」
「先忘掉3.14159。讓你的頭腦變得模糊一點。只要看形狀就好。r是圓的半徑。它是一個長度。因此，r²是一個小正方形的面積」。
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《謝玠揚的長化短說：化工博士教你一定要知道的餐桌、美容保養、居家清潔的58個化學常識》謝玠揚
【科技泡綿】
「科技泡綿是由三聚氰胺甲醛樹脂發泡製成的。而科技泡棉之所以能夠去污，是因為發泡之後纖維很小，又具有一定硬度，能夠進入容器表面的縫隙中，把污垢、油漬的分子刷出來，再加上洗碗時會沖水，刷出來的油污就被水帶走了。
因為完全是用物理方式去除污垢，所以不需要使用洗碗精。至於會越洗越小塊，是因為用來製造科技泡棉的三聚氰胺甲醛樹脂會略溶於水，所以科技泡棉也會越洗越小塊。」
《謝玠揚的長化短說：化工博士教你一定要知道的餐桌、美容保養、居家清潔的58個化學常識》謝玠揚
【科技泡綿】
「科技泡綿是由三聚氰胺甲醛樹脂發泡製成的。而科技泡棉之所以能夠去污，是因為發泡之後纖維很小，又具有一定硬度，能夠進入容器表面的縫隙中，把污垢、油漬的分子刷出來，再加上洗碗時會沖水，刷出來的油污就被水帶走了。
因為完全是用物理方式去除污垢，所以不需要使用洗碗精。至於會越洗越小塊，是因為用來製造科技泡棉的三聚氰胺甲醛樹脂會略溶於水，所以科技泡棉也會越洗越小塊。」
#筆記
駐波（standing wave）
Acoustic Standing Waves and the Levitation of Small ...「聲波的原理，基本上就是空氣不停地被推擠，形成一陣陣的高壓波（high pressure waves），並沿著某個方向前進。」
影片中的小喇叭可以製造出28000赫茲的聲波，這道聲波會往上撞到玻璃板，再反彈往下，一直在小喇叭和玻璃板之間來回。
駐波（standing wave）
Acoustic Standing Waves and the Levitation of Small ...「聲波的原理，基本上就是空氣不停地被推擠，形成一陣陣的高壓波（high pressure waves），並沿著某個方向前進。」影片中的小喇叭可以製造出28000赫茲的聲波，這道聲波會往上撞到玻璃板，再反彈往下，一直在小喇叭和玻璃板之間來回。
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《一千個裸體陌生人：看盡生死的孤寂與瘋狂，救護車的邊緣急救紀事》
作者曾擔任救護車的救護員，書中描述他遇見的各種事故、合作過的搭檔、心境的變化等等，在十年間從瑟瑟發抖的菜鳥、野心勃勃的專家，最後成為處變不驚的老手。書中沒什麼感動人心的催淚故事，或是驚天動地的大場面，只有又荒謬又無奈，大城市發生的小故事。好看
【今晚沒人會死】
我們步下階梯，一步步沒入虛無的黑暗，穿梭在霉味與體位瀰漫的走廊裡，靴子踩踏地板的感覺很黏糊，彷彿在提醒我們，這趟勤務絕非事我們想要有的那種「一日之始」。
我們扛著四、五十磅設備走在樓梯間的時候，遇見像鬼一樣的人，骨瘦如柴、衣衫襤褸，不停搖著頭說：「那渾蛋看起來快不行了。」
《一千個裸體陌生人：看盡生死的孤寂與瘋狂，救護車的邊緣急救紀事》
作者曾擔任救護車的救護員，書中描述他遇見的各種事故、合作過的搭檔、心境的變化等等，在十年間從瑟瑟發抖的菜鳥、野心勃勃的專家，最後成為處變不驚的老手。書中沒什麼感動人心的催淚故事，或是驚天動地的大場面，只有又荒謬又無奈，大城市發生的小故事。好看
【今晚沒人會死】
我們步下階梯，一步步沒入虛無的黑暗，穿梭在霉味與體位瀰漫的走廊裡，靴子踩踏地板的感覺很黏糊，彷彿在提醒我們，這趟勤務絕非事我們想要有的那種「一日之始」。
我們扛著四、五十磅設備走在樓梯間的時候，遇見像鬼一樣的人，骨瘦如柴、衣衫襤褸，不停搖著頭說：「那渾蛋看起來快不行了。」