笑話:歷史

從牙齒保健的立場，呼籲大家重拾細嚼慢嚥這個自古傳襲的飲食習慣，維持身體、頭腦的健康，讓阻嚼發揮生命的力量。

現代人生活不規律，也愈來愈不吃口感較硬的食物，狼吞虎嚥、忽視細嚼慢嚥，正是造成生活習慣病的主因。研究證明，嚼時後唾液增加十倍，細嚼慢嚥可以預防肥胖及癡呆症，幫助視力改善，消除生活壓力。使牙齒應健康。

如果使用經冷藏後溫度較低的雞蛋，容易因加熱而裂開，要將雞蛋退冰至室溫後再以此法煮蛋。

電鍋也能煮水煮蛋:先取1-2張餐巾紙摺成四方形後，放進裝有水的碗中全部沾濕，再將餐巾紙放進電鍋內中鋪平，接著將洗淨的蛋放進鍋裡，按下電鍋開關，等待約3-5分鐘後至開關跳起即可。

先將雞蛋放進一鍋冷水中，以中火煮滾，一邊煮一邊攪拌，可讓雞蛋受熱均勻，蛋黃也可置於中間，完成品切開之後更好看。這種水煮蛋方式可控制蛋黃的熟度，煮4-5分鐘約是五分熟的蛋；7-8分鐘是七分熟的蛋；10分鐘則是完全熟的蛋。

輕鬆掌握水煮蛋黃熟度:

自製麵包粉:土司切邊後的土司邊是很好的再利用食材，將土司邊放進多功能調理機或果汁機、冰沙機中，以按壓的方式，慢慢打碎成麵包粉。這樣自製的麵包粉香氣濃郁且口感細緻。要注意土司邊不可受潮，器具務必擦乾，不可待有水氣，否則會影響品質。

來自西班牙的papabubble強調純手工製作，顏色繽紛且開發出豐富口味外，能依顧客需求製作出各種高難度的訂製糖果，將糖果與藝術時尚結合，話題性十足。

外國人最愛台灣特色伴手禮TOP10:1.台灣茶。2.鳳梨酥。3.太陽餅。4.金門高粱酒。5.琉璃。6.故宮商品。7.台灣啤酒。8.台灣特色印章。9.原住民圖騰商品。10.花蓮麻糬。