第一次做吐司，做了第一次發酵，看著麵團脹的大大的，心裡開心的很，拿出來用手指往下擢....居然像洩了氣的氣球，立刻消風....嗚嗚嗚...怎麼會這樣..

耶~~明天放生日假去.....祝我生日快樂^^

好像有地震耶...

今天上了第二堂的麵包課....觀望了兩堂課開始敗家，今天就買了兩支攪拌棒跟兩條麵包布(厚&薄各1)

OMG,攔了一部計程車，司機有濃濃的狐臭味，聞到頭好痛

換我拉肚子了....@@

唉~才說要開始控制体重，今晚又過八點才吃飯外還炒了一大盤炒蟹腳，吃完又開了一瓶台啤的水果酒跟老公share...現在微醺愛睡中，但工作還沒做完...

腦袋突然繃出張震嶽的歌...分手吧~我們分手吧~~~

回家努力上網找吐司盒想在家練習做吐司....但發現網路上賣的吐司盒(不沾) 都是上了一層鐵氟龍耶...這樣好嗎?

今天上了第一堂的麵包基礎課......結論....手揉麵團真是累..