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timindigo-毛嘰喳
@timtheindigomoon
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98.24
female
Taipei, Taiwan
料理宅+倉鼠宅+動漫聲優宅
宅副業: 農夫生活(限定可食植物
個人日常生活分享與紀錄
timindigo-毛嘰喳
1 months ago
1
@Edit 1 months ago
[料理試驗] 雞肉香料飯
攪拌前、攪拌後、盛盤
看到長得很長~一粒的香米,覺得很有趣,所以就跟同事合買了一包香米來煮煮看!
說到香米果然還是要香料飯吧!
做了簡易版的食譜,香料種類只有4至5種
自己做的好處就是……來人啊把那總是會出現在香料飯裡面的薄荷給我拖出去追放邊疆
只有香菜跟九層塔的香料飯世界多好!
timindigo-毛嘰喳
1 months ago
台灣羊產業發展史
好餓
timindigo-毛嘰喳
1 months ago
1
@Edit 1 months ago
今天才知道地瓜原來是旋花科的我被震驚到。
不過撇開塊根不講,其實那個葉子跟爬藤是很旋花感沒錯
這樣以後在台灣落難到野外的時候,除了空心菜看旋花跟空心莖外,是不是可以去挖一下旋花的根部看會不會挖到蕃薯(奇怪結論
timindigo-毛嘰喳
2 months ago
7
總有一天家人會因為盡信AI而成為在各種需要專家的行業中,被痛恨的顧客。
甚至賠上自己性命
timindigo-毛嘰喳
3 months ago
2
https://thediplomat.com/...
覺得外交官這篇外媒對大罷免的分析以第三者立場寫得很詳細,還有針對兩黨立場以及台灣之後方向的建議還不錯
timindigo-毛嘰喳
3 months ago
1
罷免說明會連看了幾場,對於被罷免人的發言品質,一言以蔽之就是已讀亂回。
國民黨立委這甚麼無用的共通技能......
不只對先論述的公民團體領銜人提不出甚麼反駁,自己推動的政績跟法案也講不出甚麼有條理的東西,只會罵民進黨跟賴清德政府,就問,今天是跟民進黨還是賴清德競選甚麼厲害的職位嗎?是不是搞錯了罷免說明會的目的是甚麼?
timindigo-毛嘰喳
6 months ago
2
@eunice6927 - 「中華民國養羊協會向立委鍾佳濱陳情指出,國產羊隻在今年1月至4月,均價從每公...
要來吃爆台灣羊肉了嗎?
timindigo-毛嘰喳
7 months ago
@Edit 7 months ago
[家庭菜園] 紅蔥頭/珠蔥
去年11月種的紅蔥頭/珠蔥最後三叢全數採收~
當初買了25元紅蔥頭,每堀用一~二瓣鱗莖,總共長成十幾叢珠蔥(每叢變10瓣以上),整個冬天陸陸續續採收用在各種料理
想說沒施肥+種陽台大概無法做為紅蔥頭再度採收,只能吃珠蔥葉,沒想到還是有長得不錯的(圖片最右邊那叢明顯膨大)
接下來天氣變熱珠蔥長不好,打算直接去買一般北蔥,用剩下的莖與根部直接種看看~
timindigo-毛嘰喳
7 months ago
7
[料理試驗] 花生香蕉蛋糕
阿爸跟奶奶的生日蛋糕~
他們共同喜歡吃的東西還有花生製品跟香蕉!
香蕉在老家根本已經是常備食物,一日不可無香蕉狀態(也因此我對香蕉沒特別喜愛
花生是一個不常見的蛋糕食材,也因此比較有挑戰性~花了一些時間試作與調整配方比例
timindigo-毛嘰喳
8 months ago
6
@Edit 8 months ago
[料理試驗] 草莓鮮奶油蛋糕
阿母真正60大壽的蛋糕~去年提前多過了一次有點搞笑
過年期間家人直接上來台北過年團聚,所以蛋糕也能用最新鮮的草莓!
阿母蠻喜莓果元素,以前做過的草莓蛋糕他都蠻喜歡吃的,這次簡單點弄個徹頭徹尾的草莓鮮奶油蛋糕(私心覺得草莓蛋糕還是跟原味鮮奶油原味蛋糕搭配最能突顯草莓味道)
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